• أبريل 28, 2024

تعتبر واحدة من المساهمات العظيمة لغزو أمريكا اللاتينية ، فوائد الشوكولا تتجاوز تجفيف الحنك ، وفقا لدراسة أجرتها معهد كارولينسكا في ستوكهولم يمكن أن يكون عاملا لإنقاذ الأرواح.
 

نشرت في المجلة علم الأعصاب، وجد البحث أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أكبر من الشوكولا هم أقل عرضة للمعاناة من الأحداث الدماغية الوعائية. بما أن هذا الطعام يحتوي على كمية كبيرة من الفلافونويد ، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ، مضادة للتخثر ومضادة للالتهابات.

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمزايا الشيكولاتة ، فإن GetQoralHealth يقدم وصفة لذيذة ، والتي يسهل تحضيرها بالإضافة إلى السعرات الحرارية المنخفضة:

حلويات الشوكولاته

المكونات

• 75 غرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70٪ من الكاكاو دون سكر

• 375 ملليلتر من الحليب الخفيف

• 45 جراما من الفركتوز

• 3 صفار البيض

• 10 غرامات من مسحوق الكاكاو بدون سكر

• 1 ملعقة طعام من مسحوق الفانيليا

إعداد

1. فرم وشوك الشوكولاته. احتياطي.

2. سخّن الحليب.

3. في وعاء ، تغلب صفار البيض مع الفركتوز حتى تكون رطبة.

4. صب الحليب وتخلط جيدا.

5. تغلي على نار خفيفة مع التقليب. ثم يرفع عن النار ويضاف قطع الشوكولاتة.

يساهم هذا الطبق بحوالي 120 سعرة حرارية لكل وجبة في نظامك الغذائي.

تذكر ، للحفاظ على جسمك في حالة صحية فمن الضروري أن يكون لديك نظام غذائي متوازن ، وليس أن تحرم نفسك من الطعام. استمتع بهذا الكاسترد وفوائد الشوكولاته!