ماذا نأكل خلال "موسم البرد"؟

• قد 8, 2024

خبير التغذية أندريا كوهين تكشف أنه خلال موسم البرد يمكن أن يتعرض الطعام اليومي لتغييرات كبيرة مع ميل نحو الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ؛ وهذا يفسر لماذا "مع البرد والسلطات ليست مغرية ويفضل الأطعمة الساخنة".

يشرح الاختصاصي أيضا أن المفتاح سيكون السيطرة على الأجزاء وجعل الطعام أكثر طبيعية. لذلك في GetQoralHealth نقدم 5 خيارات لتغذية ورعاية جسمك.

1. فيتامين د. وفقا للبحوث المنشورة في التقدم في علم النفس العصبي والطب النفسي البيولوجي ونظراً لوجود ضوء شمس أقل خلال فصل الشتاء ، فإن امتصاص فيتامين "د" أقل ، فاختر الأطعمة مثل السلمون أو البيض أو الحليب أو اللبن.

2. الحساء الساخن والمشروبات؟ وفقا لطبيب التغذية زاريث الفارادو تستهلك الحساء التي تشمل الكربوهيدرات مثل المعكرونة ، أو البقوليات هو خيار ممتاز لمنع نزلات البرد ، كما يحث المتخصص على تجنب الجمع بين هذه الأطعمة مع اللحوم ذات الدهن العالي.

3. السمك والدجاج. منشورات في المجلة التحديدات الإشارة إلى أن تضمين البروتينات يساعد على الشعور بالشبع أكثر ، وأن تظل لفترة أطول في المعدة تولد إحساسًا بالحرارة. اختيار البروتينات من تناول الدهون منخفضة إلى معتدلة.

4. الحمضيات وفقا لباحثين من المعهد البوليتكنيك الوطني (IPN) استهلاك أو زيادة استهلاك الحمضيات يساعد على الوقاية من أمراض الجهاز التنفسي ، لأنها تعزز نظام المناعة.

5. الفيتامينات A و D. المنسق العام الخدمة الطبية الشاملة من المدرسة العليا للطب (ESME) سيلسو بيريز يشير إلى أن الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات A و D في موسم "بارد" تمنع الأعراض المعدية الحادة ، وذلك بسبب عملها الوقائي على الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي. تشمل الأطعمة مثل الجزر أو البروكلي أو القرع في نظامك الغذائي.

ال وزارة الصحة (SSa) كما يقدم بعض التوصيات لتجنب الأمراض والالتهابات في موسم البرد.اعرفهم واعتنوا بصحتك!

1. خذ ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء الطبيعي.
2. تجنب المصافحة أو تقبيل الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز التنفسي.
3. اغسل يديك باستمرار بالماء والصابون.
4. إذا كنت تستخدم موقد أو موقد خشب ، أضيء النار في مكان مهوى.
5. عند العطس أو السعال ، استخدم الأنسجة التي تستخدم لمرة واحدة ، "قم بتغطية" فمك أو أنفك بالزاوية الداخلية للمرفق.

تذكر أن المفتاح هو في الشكل الذي لديك من طعامك كل يوم ، وأنه من المهم أن "تتعلم" أن تستمع إلى جسدك وأن تعطيه المتطلبات التي تحتاجها.