• أبريل 26, 2024

Jalapeño ، chipotle ، poblano ، guajillo ... عنصر أساسي في المطبخ الوطني. يوجد في المكسيك وحدها أكثر من 40 نوعًا من الفلفل الحار ، وكلها ذات نكهة وكثافة مختلفة. ومع ذلك ، لا يعرف إلا القليل عن فوائد الفلفل الحار كعامل مضاد للسرطان.

وفقا لدراسة أجرتها جامعة نوتنغهام بالمملكة المتحدة ، ويجري النظر في الفلفل الحار لتطوير العلاجات المضادة للسرطان ، لأن capsaicin قادر على القضاء على الخلايا السرطانية الخبيثة دون الإضرار الخلايا السليمة.

قد تكون مهتمًا أيضًا: يلسع في الفم ، لكنه يخفف الألم في الجلد

طعم دون الشعور بالذنب!

إذا كان لديهم مضايقات في الجهاز الهضمي ، فالعلاج الطبيعي الذي يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي هو الفلفل الحار. كبخاخات يحفز إنتاج العصائر المعدية ، مما يحسن عملية الهضم.

بالإضافة إلى تناول الطعام الشائع لا يجعلك من الدهون ، فقط habanero يساهم بـ 37 سعرة حرارية و poblano 48 لكل قطعة. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بنكهته GetQoralHealth ، مع معلومات من الشيف كثير من مونيوز من البرنامج سلسلة ثلاثة "الحياة والمنزل" ، نقدم الوصفة التالية. تحقق من هذا الفيديو!

الفلفل محشو بالذرة مع الكريمة

المكونات

5 ملاعق كبيرة من الزبدة

1-1 / 4 كوب بصل مفروم ناعماً

2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً

4 أكواب من حبات الذرة

ملح

3 ملاعق كبيرة من epazote المفروم ناعما

12 فلفل poblano ، محمص ، مقشر ، محفور.

¼ قطع الجبن الطازج إلى شرائح سميكة

2 كوب كريم

100 غرام من الجبن تشيهواهوا المبشور

هذه الوصفة تقارب ستة حصص.

من بين فوائد الفلفل الحار هو فيتامين ج ، الذي يمنع أمراض الجهاز التنفسي ويساعد على الشفاء. لذا ، ماذا تنتظر أن تستهلكها!

الطب الفيديو: 5 معتقدات سلبية تحرمك من الشعور بالسعادة HD (أبريل 2024).