• قد 8, 2024

الغذاء يرتبط ارتباطا وثيقا مع الرفاهية البدنية ولكن أيضا في العاطفي. سبيل المثال ، عدم وجود الحديد، معدن يتكون الهيموغلوبين ، وهي مادة موجودة في خلايا الدم وما الذي يساعد على تحمل أكسجين من خلال الجسم.

في مقابلة ل GetQoralHealth ، طبيب الأطفال الفنزويلي ، متخصص في التغذية الإكلينيكية ، Gilda Stanco ، تلاحظ أن عدم وجود حديد يمكن أن تؤثر على التطور العاطفي للشخص ، فضلا عن قدرتها على العمل في بيئة اجتماعية.

مشاعر نائمة ...

وفقا ل Stanco ، هذا يرجع إلى حقيقة أن نقص الحديد يقلل من مستويات الناقلات العصبية مثل الدوبامين والسيروتونين. ما هو تأثير هذا؟ تحدث مشاكل للتفاعل مع أشخاص آخرين ، يتم تغيير الحرف و تعلم .

ومع ذلك ، يشير الخبير إلى أنه ينبغي توضيح نقطة واحدة: نقص حديد وفقر الدم ، وهذا الأخير هو أقصى تعبير عن نقص الحديد وهناك بالفعل خطر على الحياة.

لتجنب نقص الحديد نحن نقدم لك بعض طعام ، يمكنك بسهولة دمجها في نظامك الغذائي.

1. كبد الدجاج

2. أوستراس

3. تونة

4. بيض

5 . دقيق الشوفان

6 . الفاصوليا (الفاصوليا الحمراء ، الفاصوليا البيضاء ، الفاصوليا البيضاء)

7. التوفو

8. عدس

9. سبانخ

10. خبز متكامل

11. زبدة الفول السوداني

12. أرز كامل

Stanco يشير إلى أنه من المهم منع وتجنب عوز الحديد ، لأن الآثار المترتبة على هذا النقص في المعادن على دماغ إنه لا رجعة فيه.