1. نباتي في إدارة سباق فرنسا للدراجات

• أبريل 26, 2024

ديفيد زابريسكي هو الدراج الأمريكي الذي سيبدأ في الثاني من تموز / يوليو ليكون أول شخص يدير سباق فرنسانظامهم الغذائي "نباتي "، أي ، لا يتضمن أي منتج من أصل حيواني.

يعتزم زابريسكي السفر ما يقرب من 3 آلاف 500 كيلومتر من الجولة الفرنسية دون مساهمة البروتينات من اللحوم والدجاج والسمك والبيض.

وفقا للموقع Peloton.com ، أصبح الرياضي نباتي بعد قراءة مقال عن التلوث ، تنتجه صناعة اللحوم ومشاهدة الأفلام الوثائقية حول صناعة الأغذية في الولايات المتحدة ، كما كينغ كورن أو شركة المواد الغذائية

التغذية من الدراج مهم جدا خلال سباق فرنسالذا فإن المعكرونة واللحوم والأسماك شائعة في قوائم المتسابقين ، لكن هذه المرة ستكون الاستثناء.

ديفيد زابريسكي ، الذي لا يزال حمية منذ عام ، اكتشف في العديد من اختبارات الدم أنه حساس تجاه بعض الأطعمة وأن اللحم صعب عليه الهضم . للتغلب على 3 آلاف 430 كيلومتر من حفل العشاء يجب أن تأكل ما يصل إلى أربع مرات في اليوم وأكل 8000 سعرة حرارية تحتاج إليها في إعدادك لهذه المسابقة.

ستكون المعكرونة والأرز والخضار ومشروبات الطاقة هي الحلفاء ، على الرغم من أن مرتين في الأسبوع سيعدلون نظامك الغذائي "جزئياً" عن طريق تناول قطعة من سمك السلمون لزيادة القدرة على الامتصاص. حديد .

ومع ذلك ، Zabriskie يبتلع كميات كبيرة من بذور القنب والكتان و البروتينات ، والتي تحصل عليها من خلال استهلاك فول الصويا ، والتي سوف تسمح لك لاستعادة الطاقة والحفاظ على لهجة العضلات.