• قد 2, 2024

هل تبحث عن طبق يبهج أذواق ضيوفك؟ السمك وخصائص الثوم هي مزيج جيد لإطعامهم بطريقة غنية ومغذية.

وفقا ل المكتبة الرقمية للطب المكسيكي التقليدي لل UNAM ، خصائص الثوم تساعد على مكافحة الطفيليات المعوية (الديدان ، الأميبات و الانفرادي).

قد تكون مهتمًا أيضًا: الثوم مقابل الكوليسترول السيئ

بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد تنشيط عملية الهضم ومنع الإمساك والأمعاء والمعدة. حتى ، لمحتواه في فيتامين (ج) فعالة لتخفيف الأمراض التنفسية مثل السعال والذبحة الصدرية والربو والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق.

ومن جانبها ، فإن سمك الأنشوجة غني بالأحماض الدهنية أوميجا 3 ، التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، وبالتالي فهي تمنع خطر الإصابة بنوبة قلبية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم واليود وفيتامين ب وحمض الفوليك.

قد تكون مهتمًا أيضًا: الثوم والليمون مقابل البثور

حتى تتمكن من الاستفادة من جميع خصائص الثوم والأسماك ، ماني مونيوز شارك الوصفة التالية لـ السمك المشوي على الخبز مع الثوم :

استمتع بها دون الشعور بالذنب!

المكونات لأربعة أجزاء

1. 500 غرام من مكعبات الطماطم
2. نصف كوب من البصل الأرجواني المفروم
3. خمسة شرائح الأنشوجة
4. ثلاث فصوص من الثوم مفرومة ناعماً
5. أربع شرائح من السمك 180 غرام لكل منهما
6. أربع ملاعق من زيت الزيتون
7. أربع شرائح من الخبز الفلاح
8. نصف كوب من أوراق الريحان

قد تكون مهتمًا أيضًا:  النبيذ الأبيض يثير الكوليسترول الجيد

في الفيديو التالي ، الشيف من البرنامج اطبخوا معاً من السلسلة 3 تمنحك خطوة بخطوة مفاجأة عائلتك وأصدقائك بصحبة صحية ومغذية:

تذكر أنه يمكنك استبدال الخبز ليصبح متكاملًا. يمكنك مرافقته مع كوب من النبيذ الأبيض ، لتعزيز صحة القلب. وأنت ، كيف تستفيد من خصائص الثوم؟