• أبريل 28, 2024

إن اتباع نظام غذائي خالٍ من الحمية الغذائية يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ،ماذا يحدث عند التوقف عن تناول الغلوتين ، المكون الرئيسي لهذه؟

على سبيل المثال ، الخبز ، هو سعرات حرارية أكثر من النفط ، لذا فإن التخلص من منتجات الطاقة مثل الكعك والبسكويت والحلويات يمكن أن يكون مفيدًا في التخلص من بضعة كيلوغرامات أكثر. كلوتيلد فاسكيز ، رئيس قسم التغذية والتغذية السريرية في مستشفى رامون يا كاجال في مدريد.

الوقت لنقول وداعا؟

وفقا لدراسة أجرتها مجلة أمريكا للجهاز الهضمي ، "هناك أشخاص ، دون أن يكونوا يعانون من الاضطرابات الهضمية ، لديهم مشاكل في هضم الطحين ؛ قد تكون المشكلة هي نسبة عالية من الجليادين ، وهو بروتين مكون من أحماض أمينية لا تستطيع الأمعاء معالجتها. "

هذا يفضل ظهور أعراض مثل: آلام في المعدة والغاز وتغير في المزاج وزيادة الوزن. هذا الأخير لأن المصدر الرئيسي للغلوتين في المنتجات المصنعة: ملفات تعريف الارتباط ، والخبز الحلو.

ليس كل شيء. الاستهلاك المفرط للجلوتين يمكن أن يؤثر على حركات الأمعاء في الجسم: فهو يسبب الإمساك. هذا يرجع إلى تعليمات تمنع الجسم من تجاهل ما لا تحتاج إليه.