• أبريل 27, 2024

هل تبحث عن لمسة أصلية ومغذية للحلويات الخاصة بك؟

تعرف على خصائص الكينوا وقررت استخدامها في أطباقك.

الكينوا هي واحدة من الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات. يحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحماض الدهنية الأساسية الضرورية والمفيدة لجسمنا.

وفقا للكتاب بيو كيتشن : "الكينوا ، كنز الإنكا" الكينوا ، على عكس الحبوب الأخرى ، لا تحتوي على الغلوتين ، وهو بروتين يسبب التعصب في الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

 في GetQoralHealth لدينا وصفة للكعك الساخن مع الكينوا ، وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم بالنسبة لك لرعاية الرقم الخاص بك ، ويمكنك تلبية الرغبة الشديدة في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري:

الكينوا الساخن الكعك

(4 أشخاص)

المكونات

1/2 كوب من الكينوا المطبوخ

1/2 كوب من دقيق الطحين المصنوع من الغلوتين

1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض

1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز

3/4 ملعقة صغيرة من الملح

1 1/2 كوب كامل الحليب (أو فول الصويا إذا كنت تفضل)

1/3 كوب من الزبادي العادي

1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة ، ذابت وبرودة

1 بيضة

إجراءات

1.- في وعاء ، مزج جميع المكونات

2.- سخن كومال أو مقلاة وأذوب زبدة صغيرة وتأكد من تغطية قاع المقلاة بالتساوي. أضف مغرفة واحدة في وقت الخليط ، مما يخلق حجم الدائرة التي أريدها.

3.- عندما تظهر الفقاعات في الأعلى ، اقلبها وأقلها حتى يصبح لونها بني ذهبي.

4.- خدمة مغطاة بالزبدة أو العسل أو الفواكه

طبق صغير من الكينوا المطبوخة يحتوي على 75 سعرة حرارية ، وهذا يعادل السعرات الحرارية للتفاح.

في صفيحة الكينوا ، نجد أليافًا أكثر من صفيحة الأرز البني ، وبالتالي المشاركة في تطبيع الكوليسترول والجلوكوز والأنسولين ، بالإضافة إلى توفير الشبع.

وانت ، هل أنت على استعداد لتشمل الكينوا في الأطباق الخاصة بك؟

تابعنا علىGetQoralHealth و GetQoralHealth على Facebook و YouTube

الطب الفيديو: كوكيز الكينوا والشوكولاتة| أميرة شنب (أبريل 2024).