• قد 17, 2024

القرفة هي التوابل التي لديها تطبيقات طبية. على سبيل المثال ، منع وأعراض أعراض مرض السكري من النوع الثاني. وفقا لجامعة كاليفورنيا و جامعة ولاية ايوا هذا لأنه يتم استخدامه كبديل الأنسولين ، وهذا هو، تأثيره على الجسم يشبه ذلك من هذا الهرمون (يعالج جلوكوز ) على الرغم من أنه يمكن أيضا تعزيز وظائفها.

بالإضافة إلى هذا ، هذا الغذاء غني الكلسيوم والحديد والمغنيسيوم ، عناصر لا غنى عنها ل الصحة العقلية ، لأنها تسهم في تأخير تطويرالأمراض العصبية التنكسية كما مرض الزهايمر، وفقا لروشني جورج ، أستاذ علم الأحياء في قسم البيولوجيا الجزيئية والبيولوجية الخلوية وعلم الأحياء التنموي.

بسكويت الشوفان والقرفة

لدمج القرفة في نظامك الغذائي بطريقة بسيطة ، تحقق من الوصفة التالية.

المكونات

100 غرام من الزبدة

1 كوب دقيق

½ كوب من السكر

كوب واحد من دقيق الشوفان

1 ملعقة طعام لبن بودرة

1 ملعقة كبيرة من القرفة

1 بيضة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

1 رشة ملح

إعداد

1. يجب أن يكون الفرن عند 180 درجة مئوية

2. في وعاء يخلط الزبدة غير المملحة حتى تأخذ ملمسًا دسمًا ، ثم يضاف السكر والملح منخفضًا بالبوتاسيوم.

3. عندما يكتسب الخليط مظهرًا موحدًا ، فإنه يدمج البيضة والقرفة والطحين بدون الغلوتين (لأن هذا العنصر هو السبب في معظم الأوقات من الالتهاب) ومسحوق الخميرة.

4. في الخزنة ، التي كانت مدهونة مسبقاً بزيت الزيتون ، ضع جزءاً من الخليط (يمكنك إعطاؤه الشكل الذي تريده). بعد ذلك ضع الصينية في الفرن حتى يصبح لونها بني ذهبي.

أكثر من 371 مليون شخص مصابون بمرض السكري ، بحلول عام 2030 سيزداد هذا الرقم ليصل إلى 552 مليون شخص ، وفقا لأرقام من الاتحاد الدولي للسكري . لذلك من المهم أن تقوم بدمج بعض القرفة في نظامك الغذائي.

الطب الفيديو: بسكويت الشوفان بالقرفه | سهله وسريعه ومشبعه للدايت (قد 2024).