رغيف اللحم ، غنية ومغذية

لا يتعلق الأمر بوضع خطة ليوم السبت أو الأحد ، ولكن للاستفادة من الطعام الذي بقي على مدار الأسبوع "لإعادة اختراع" أطباق جديدة. ولذلك ، فإننا نقترح وصفة رائعة لعمل كعكة لذيذة من اللحم المفروم والأرز.

المكونات والتحضير

يمكنك إعداد هذا الطبق اللذيذ مع بعض بقايا اللحم المفروم ، مثل كرات اللحم المتبقّية أو الهامبرغر.

الطبخ مع اللحم المفروم الطازج أو المطحون أفضل. تحتاج إلى وعاء من الأرز ، ونصف كيلو من اللحم المفروم ، والبيض ، والبصل ، وقطعة كبيرة من الخبز الصلب ، و 150 غرام من الجبن المفروم ، وفلفل أحمر في مربعات صغيرة ، ملح ، فلفل ، فلفل أحمر حار أو فلفل أحمر أو زبدة أو المارغرين وأربع شرائح أو شرائح من لحم الخنزير المقدد.

يتم طهي الأرز في "دينت" ويتم تمريره بسرعة عبر صنبور الماء البارد ، ثم تركه يستنزف.
ثم غمس الخبز وعندما ينقع بالكامل ، ضعيها جيدًا لوضعها في وعاء كبير.

يدمج اللحم والبصل المفروم والجبن والفلفل والبيض. إضافة الملح والفلفل وقليل من فلفل أحمر. اخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجين متجانس يضاف إليه الأرز.

 

ضعه على خبز

وبمجرد إضافة جميع المكونات ، من الضروري أن ينتشر على صهر الفرن والزبدة وإضافة عجين الأرز واللحم.

ثم قم بتغطيته بأربعة شرائح من لحم الخنزير المقدد وبعض قطع الزبدة في كرات صغيرة ، في الأماكن التي لا تغطيها لحم الخنزير المقدد.

أخبز لمدة 50 دقيقة في درجة حرارة عالية أولا ثم في حوالي 200 درجة مئوية ، حتى يتم طهي اللحم ولحم الخنزير المقدد مقرمش. يعتمد وقت الطهي على سمك الكعكة ، اعتمادًا على شكل المادة المقاومة للحرارة


الطب الفيديو: أهم الأطعمة الطبيعية التي تحافظ على الجسم من كل الأمراض (قد 2024).