مزايا تناول الكاري

• أبريل 26, 2024

الكاري إنه توابل والتي تتكون من التوابل المختلفة ، مثل القرفة والكزبرة والزنجبيل والفلفل الأسود والأبيض والكين ، والخردل ، والزعفران ، والهال ، والقرنفل ، وجوزة الطيب ، والكركم ، وغيرها من التوابل.

هذا هو واحد من المكونات الرئيسية للطعام الهندي ، فهو عطري جدا وله نكهة قوية جدا وحكة طفيفة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي اقتصادية وسهلة الحصول عليها.

سوف تكون الأطعمة المنكهة التي تحتوي على مكونات مثل الكاري مجزية على نحو مضاعف: فمن ناحية ستحصل على وجبة شهية جدًا ، ومن ناحية أخرى ستحصل على فوائد كبيرة لصحتك.

فوائد

1. الكركمين ، وهو مستمد من الكركم ، ويساعد على تقليل تضخمقلب وفرص المعاناةفشل القلب و  أنه يعمل على نواة الخلية وتجنب تشكيل تشوهات الكروموسومات غير طبيعية والبروتينات في مواجهة الإجهاد.
2. يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويرجع ذلك إلى وجود العناصر المواد المضادة للاكسدة
3. مساعدة في علاج الأمراض الجهاز الهضمي كيف حموضة ومؤخرا منع سرطان
4. يقلل من آثار الزهايمر وحتى خصائص منسوبة لمنع ذلك

الأرز مع الدجاج بالكاري

المكونات:

200 جرام من الأرز 1 صدر دجاج ، مقطعة إلى قطع 2 ملعقة صغيرة من الكاري 50 جرام من البصل المفروم 2 كوب من مرق الدجاج 2 ملعقة من الزبدة المفروم البقدونس

زيت الزيتون الملح والفلفل حسب الذوق

عملية

تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة وقليل من الزيت في مقلاة. يقلى الدجاج المفروم مع البصل. أضف الكاري والأرز. sofríe. تضاف حساء الدجاج حتى يتم تغطية جميع المكونات وتخلط بشكل مثالي بحيث كاري يتم توزيعها من قبل الأرز.

يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يجفّ الأرز. إذا لم يتم طهي الأرز بعد ، أضيفي القليل من المرق. يقدم ساخنة

طهي هذه الوصفة الشهية واستمتع بمزايا هذا التوابل!

الطب الفيديو: ????اكثرمن 22 فائدة لزيت جوز الهند المذهلة للبشرة والشعروالجسم للنساءوالرجال والاطفال والرضع???? (أبريل 2024).