نوفاك ديوكوفيتش يجعل نظام غذائي خال من الغلوتين

• قد 16, 2024

على ما يبدو واحد النظام الغذائي الغلوتين الحرة هو ما نوفاك ديوكوفيتش يصرح بأنه سلاحه السري للحفاظ على سلسلة الهزيمة في بطولة فرنسا المفتوحة ، والآن سابين ليسيكي إنه يتوقع الحصول على نفس الفوائد ، ولكن في حالته هو لأنه اكتشف مؤخرا أنه هو الغلوتين غير متسامح .

ال الغلوتين هو البروتين الموجود في القمح والشعير والجاودار ، وكذلك في المنتجات التي تحتوي على الحبوب أو المشتقات. وعلى الرغم من ذلك ديوكوفيتش النظام الغذائي الخالي من الغلوتين هو نظام غذائي جامد ، يتم تبنيه دائمًا من قبل الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.

يسيسكي كان صعودا وهبوطا طوال الجولة الثانية ضد فيرا زفوناريفا ، ونسب له التدهور الجسدي التي اكتشفها الأطباء عدم تحمل الغلوتين . وقال الرياضي "هذا يعني أنني لا أستطيع تناول المكرونة التي تعد من أهم مصادر الطاقة لدي."

"يحتاج جسدي إلى التعود على هذا التغيير الكبير ويحتاج إلى وقت. من الجيد أنهم اكتشفوه وأتمنى أن أجعل حياتي أفضل على المدى الطويل "

ال معجون و خبز مثل مصدر الطاقة وهو أمر مهم بالنسبة للرياضيين ذوي الأداء العالي ، ولكن إذا خضعوا لأنظمة غذائية خالية من الغلوتين ، فيجب عليهم إيجاد بدائل لمثل هذه الأطعمة.

ديوكوفيتش لقد غير نظامه الغذائي منذ 9 أشهر ، بعد أن حدد خبير التغذية من خلال بعض الدراسات أنه أيضًا متعصب للغلوتين.

المصدر: رويترز.