الفطر تقوية جهاز المناعة

• قد 8, 2024

ال عش الغراب فهي مغذية جدا للإنسان وتساعد على الحفاظ على الوزن كافية ، لأنها منخفضة السعرات الحرارية وتسبب تأثير الشبع ؛ لديهم أيضا قوة مانع االصدأ وحماية الجسد ضد البعض الأورام .

هذا الطعام غني بالمياه الفيتامينات (B2 ، B3 ، D2) ، المعادن (البوتاسيوم ، الفوسفور ، اليود ، الكالسيوم) ، وكذلك الإرغوتيرول ، تيانين ، ريبوفلافين ، النياسين ، الفولات ، الكيتين.

ينصح استهلاك الفطريات للمساعدة في تطوير الجنين خلال حمل للنمو عند الأطفال.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يفضل العبور المعوي ، ويحمي جهاز المناعة (تنتج الأجسام المضادة وتنتج خلايا الدم الحمراء والبيضاء) ، وتنتج الهرمونات ويسهم في الأداء السليم للغدة الدرقية.

هناك العديد من أنواع الفطر ، لكن أشهرها هي الفطر بورتوبيللو ، والتي تقدم طعمًا حلوًا وطازجًا. يمكنك تضمينها في السلطة أو لتعزيز قيمة الطهي للعديد من الأطباق.

للاستمتاع بكل هذه المزايا ، نقدم لك وصفة بسيطة يمكنك تذوقها مع أحبائك في هذه السنة الجديدة.

نصائح فيليه مع الفطر

المكونات لمدة 6 أشخاص

1. ثلاث ملاعق من الزيت
2. ربع البصل المفروم
3. ملعقتان من الطحين الكامل
4. كوبان من الماء
5. ثلاث ملاعق من عصير التوابل
6. ثلاث ملاعق من الصلصة الإنجليزية
7. 740 غراما من نصائح فيليه
8. اثنين من أوراق الغار
9. فرعين من الزعتر
10. الملح والفلفل حسب الذوق
11. مائة غرام من شرائح الفطر
12. مائة غرام من شرائح الفطر
13. مائة غرام من الفطر بورتوبيللو مقطعة إلى شرائح
14. نصف كوب من كريم خفيف

إعداد

تسخين نصف الزيت وتضاف البصل. يضاف الدقيق. عند أخذ اللون الذهبي ، قم بتضمين الماء والعصير والصلصة. تحرك لتجنب تشكيل الكتل. احتياطي.

سخني بقية الزيت وأغلق اللحم على كلا الجانبين وأضفه إلى الخليط السابق. تضاف أوراق الغار والزعتر والملح والفلفل.

تضاف كل الفطر وتركها تغلي على نار عالية حتى تصبح ناعمة. إفراغ الكريمة وخدمها على الفور ، مصحوبة بالأرز المطهو ​​على البخار.

تابعنا على تغريد و الفيسبوك

إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع ، فلا تتردد تسجيل معنا