• أبريل 29, 2024

المرافق الموجودة في استيراد وتصدير المواد الغذائية في بلدان مثل المكسيك ، تسببت في امدادات كبيرة من الأطعمة الغريبة التي لديها شيء أكثر من مظهر ومذاق مختلفين ، لديها خصائص تفيد الصحة.

وفقا ل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) الطعام الغريب ، وخاصة الحشرات يمكن أن تساعد في إنهاء جوع في العالم

العديد من الحشرات غنية في البروتينات وتقول منظمة الأغذية والزراعة "فاو": إن الدهون الجيدة والكالسيوم والزنك تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والزنك.

دع مظهرك لا يخيفك!

1. ارازا. فاكهة من أصل برازيلي يستخدم بشكل رئيسي في العصائر والمشروبات الغازية والآيس كريم والمربى والحلويات. إن القيمة الغذائية لهذا الطعام تشبه إلى حد كبير تلك الخاصة بالبرتقال ، باستثناء محتوى فيتامين ج ، وهو أكثر من ضعف في arazá ، وفقا لتحقيقات أعدها الخبراء جياكوميتي وليراس من منظمة الأغذية والزراعة .

2. Mamoncillo . دراسة جامعة فلوريدا يلاحظ أن هذه الفاكهة مصدر جيد للبوتاسيوم ، إلى جانب أنها مثالية للحفاظ على الوزن منذ احتوائه على 60 السعرات الحرارية مقابل كل 100 جرام.

3. الكركند. مقال نشره FAO يشير إلى أن لحم البقر يحتوي على محتوى الحديد من 6 ملغ لكل 100 غرام من الوزن ، في حين أن محتوى حديد من الكركند يتراوح بين 8 و 20 ملغ لكل 100.

4. لولو. هو فاكهة أصلية في جبال الأنديز ، تزرع وتستهلك أساسا في أمريكا الوسطى. وهو مصدر مهم للبروتين والمعادن ، وخاصة من فيتامين C. هكذا تقول دراسة لل جامعة كولومبيا الوطنية.

5. ماراكويا. وفقا لدراسة لل الإدارة الإقليمية Agraria la Libertad، maracuya هي الفاكهة الاستوائية التي لديها فيتامين أ ، النياسين ، ريبوفلافين وحامض الأسكوربيك. مثالية للعناية بصحة عينيك وجلدك.

للحفاظ على الصحة المثلى ، يمكنك دمج هذه الأطعمة الغريبة في خطة الطعام الخاصة بك. ومع ذلك ، تذكر أن أهم شيء لتحقيق الرفاه هو الحصول على نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام.