الحليب هيبوالرجينيك؟

• قد 2, 2024

باحثون AgResearch و جامعة وايكاتو ، في نيوزيلندا ، أعلن عن إنشاء بقرة وراثيا تعديل قادرة على إعطاء الحليب هيبوالرجينيك من أجل منع ردود الفعل في الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية.

وفقا لدراسته ، التي نشرت في المجلة وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم (PNAS)تنتج البقرة المعدلة حليب دون بيتا لاكتوغلوبولين (BLG) ، أ بروتين مصل اللبن من الحليب الذي عادة ما يسبب الحساسية في كثير من الناس.

ديزي ، كما تم تسمية البقرة ، لم تصبح حاملا بعد أو أنتجت حليب بشكل طبيعي ، بحيث استخدم العلماء الهرمونات لتعزيز الإنتاج.

بالإضافة إلى ذلك ، قاموا بتعديل عملية الإنتاج من حليب عند إضافة المادة وراثي بواسطة تقنية تسمى تداخل الرنا. هذه الجزيئات لديها القدرة على تثبيط جينة ، والتي هي المسؤولة عن توليد BLG ، وفقا لما أستاذ في علم الوراثة مانويل بيريز ألونسو ، من جامعة فالنسيا ، تعليق على elpaís.com

لهذا السبب ، بمجرد إنتاج حليب يمكن تحليلها ولم تكن هناك مستويات للكشف عن البروتين BGL وفقا لمؤلفي العمل ، وفقا ل country.com

تجدر الإشارة إلى أن المشاكل الأكثر شيوعا المرتبطة باستهلاك حليب هي حساسية بعض من البروتينات الخاصة بهم ، مثل BGL ، وكذلك عدم تحمل اللاكتوز (نوع من السكر) ، الذي يتطور بين 2 ٪ و 3 ٪ من الأطفال دون سن سنة واحدة.

ولذلك ، فإن أهمية هذه الدراسة ، نظرا لأنها تهدف بشكل رئيسي إلى إعطاء بديل لجميع أولئك الناس الذين لا يستطيعون الاستهلاك حليب لأنه يسبب لهم حساسية الطعام.

تابعنا علىGetQoralHealth و GetQoralHealth على Facebook و YouTube. هل ترغب في تلقي المزيد من المعلومات التي تهمك؟ اشترك معنا

الطب الفيديو: 8 Best Baby Formulas‎ 2016 (قد 2024).