• أبريل 28, 2024

في الآونة الأخيرة ، تم إجراء المزيد والمزيد من البحوث حول فوائد زيت جوز الهند ، جزئيا بفضل الشهرة التي قام بها في جميع أنحاء العالم.

وفقا ل توم برينا أستاذ علوم التغذية كلية كورنيل للإيكولوجيا البشرية و زيت جوز الهند لديها بعض المزايا على أنواع أخرى من الدهون المشبعة ، لأنها غنية tocotrienol (فيتامين هـ).

في حين أن زيت جوز الهند القديم الذي تم تنقيته ، ومزيل الرائحة الكريهة والمبيض يسبب زيادات سريعة وغير صحية في الكوليسترول ، لا يوجد أي دليل على أن نفس الشيء ينطبق على النسخة العذراء المتاحة اليوم ، والتي لديها في الواقع خصائص واعدة. " كما يقول.

قد تكون مهتمًا أيضًا: 7 فوائد من زيت جوز الهند في جمالك

جربها

على الرغم من أن البحث يسير بوتيرة بطيئة ، نجد نتائج مثيرة للاهتمام من فوائد زيت جوز الهند التي نريد مشاركتها لتعطيك الفرصة لتضمينها في حمية .

1. تعزيز الكولسترول الجيد. والتر C. Willett طبيب من كلية هارفارد للصحة العامة ، يشير إلى أن هذا الزيت يبدو جيدًا بشكل خاص لتعزيز كولسترول "جيد" HDL مما يجعل محتواه أقل ضرراً الدهون المشبعة .

2. اعطاء الطاقة. المعلومات المنشورة من قبل NYU Langone Medical Center يشير إلى أن معظم الدهون المشبعة من زيت جوز الهند إنها من النوع المتوسط ​​السلسلة ، ويتم استخدامها بسرعة من قبل الجسم لإنتاجها الطاقة.

3. يساعد على إنقاص الوزن. ميلينا جامبوليس ، أخصائي طبي في التغذية ، يشير إلى أن الدهون الثلاثية يتم استقلاب سلسلة متوسطة من هذا النفط بسرعة من قبل كبد ، لذلك هم أقل عرضة لتخزينها كما الدهون في الجسم ما الفوائد فقدان الوزن .

4. مقابل تلف الشعر. باستخدام هذا الزيت يساعد على مكافحة الأضرار التي يعاني منها بتمشيط ، قد يكون هذا بسبب التقارب المرتفع نسبيا مع بروتين من شعر وقدرته على الاختراق بعمق في محور كل شعرة، يشير إلى دراسة نشرتها جمعية الكيميائيين التجميل .

5. إنه مضاد للميكروبات. عندما تستهلك من قبل البشر ، و زيت جوز الهند يغير الغشاء الدهني لل بكتيريا و فيروس . يقتل الكائنات الممرضة دون الإضرار المضيف أو إتلاف البكتيريا المعوية التي تعزز الصحة ، هو مذكور في مقالة في الجمعية الأمريكية للتغذية .

6. يساعدك في المطبخ. بيني كريس-إثيرتون باحث في التغذية القلبية الوعائية جامعة ولاية بنسلفانيا ، يقول أن زيت جوز الهند هو خيار أفضل من الزبدة و الدهون غير المشبعة لتقلى الطعام.

من المهم أن تعرف أن زيت جوز الهند يحتوي الدهون المشبعة التي تزيد من ضررها كائن حي . وللسبب نفسه ، من الملائم ألا تسيء استخدامك للاستهلاك وأن تتشاور مع أحد الاختصاصين بالمبالغ التي يمكنك استهلاكها اعتمادًا على جسمك.