البلوغ يبدأ في وقت سابق
مارس 2024
مجلة JOurnal من الشخصية وعلم النفس الاجتماعي نشر مؤخرا دراسة يكشف فيها عن الأشخاص الذين يشعرون برغبة خاصة النكهات الحلوة هم عادة أكثر ودية ومهيأة لتقديم المساعدة دون أنانية.
هذا ، ومع ذلك ، هو فقط مع الحلو ، لا يوجد أي تناظر بين الشخصية والذوق لأي نكهة أخرى. وأظهرت التحقيقات أن النكهات الأساسية الأخرى (المالحة والحامضة والمريرة) لا تؤثر على السلوك قصير الأجل ، لذلك يُعتقد أنها تقدم على مر السنين.
دراسة جامعة البوليتكنيك في فالنسيا و جامعة أوكسفور و مؤسسة أليسيا برشلونه ، هناك قضية غريبة أخرى تتعلق بالغذاءالحلو الحلو و هي أن الحلويات المقدمة في الأطباق البيضاء تقدم إحساسًا أكبر بالحلاوة أكثر من أي نوع آخر من أدوات المائدة.
في الآونة الأخيرة ، دراسة جامعة ييل وزعمت الولايات المتحدة أن حوالي 35٪ من النساء متذوقات عالية ، مقارنة بـ 15٪ فقط من الرجال. بالإضافة إلى ذلك ، أوضحت الدراسة بوضوح أن "بعض الأشخاص يولدون أكثر من غيرهم" ، مما يجعلهم يتمتعون بثروتهم بشكل أكثر حدة بالنكهات والفروق الدقيقة التي لا يقدرها الآخرون.
وفقا ل ليندا بارتوشوك ، مدير البحث ، الذي يزيد من إدراك النكهات - خاصة ، المرّ الواحد - هو زيادة براعم التذوق. بالإضافة إلى ذلك ، يستجيب هؤلاء الأشخاص لملف شخصي: نحيف وذو مظهر صحي بشكل خاص.
وتعني الدراسة ، تحليل كل سياقها ، أن الذوق له أساس بيولوجي صلب. ولكنها لا تتوقف عند هذا الحد ، ولكنها تُظهر أنه ليس فقط بشرايتنا الجسدية ، بل أيضا نفسية نفسية - أي ، شخصيتنا - يمكن أن ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحليفتنا الصغيرة والذكية.