• أبريل 28, 2024

إذا كنت أحد الأشخاص الذين يجدون صعوبة في مقاومة ذلك الأطعمة السكرية قد يكون ذلك بسبب دماغ تواجه تحديا مشابها جدا لمدمني المخدرات المخدرات.

وقد وجدت الدراسات العلمية أن عمليات التغذية والإدمان على المواد غير المشروعة ، مثل كوكايين والهيروين ، وتشارك الهياكل المشتركة داخل الدماغ، وأوضح الأطباء Azalea Reyes Aguilar and Geraldine Rodríguez Nieto ، باحثون من مختبر التصوير العصبي التابع لمعهد البيولوجيا العصبية التابع ل UNAM ، الواقع في Juriquilla Querétaro.

خطر الحلو؟

القشرة المخية قبل الجبهية هي واحدة من هياكل الدماغ التي تشارك في كلتا الآليتين. هذه المنطقة من دماغ مسؤولة عن التحكم في تناول الطعام ، بالإضافة إلى العديد من الأنشطة اليومية الأخرى.

كما أنه يشارك في دائرة المكافأة تحت المهاد التي تسيطر على جوع والشبع. من ناحية أخرى ، المنطقة tegmental بطني في المنطقة mesencephalic من دماغ وجزء من الجهاز الحوفي ، المتعلقة بوظائف خوف والسرور.

"كل هذه الهياكل تشتعل أو تنشط عندما نتعرض لمواد غذائية غنية بها السكريات أو المخدرات . "هذه المواد تحفز آلية مكافأة" ، أوضحوا.

كل من المخدرات والسكر تحفز انتاج الدوبامين ، وهو ناقل عصبي يتم إصداره عندما نختبر أحاسيس ممتعة.

هذا هو السبب في أن الشخص يأكل كميات كبيرة من الأطعمة السكرية دون التفكير في العواقب على صحتك وأنك تفضل هذا النوع من الطعام على الفواكه والخضروات.

"عندما كان الرجل بدويا ، كان الغرض من الآلية المذكورة أعلاه هو ذلك استيعاب الجلوكوز ، مادة احتفظت بها هيئة مع الطاقة ، سيتم تنشيط دائرة المتعة للبحث باستمرار عن الغذاء وضمان بقاء الأنواع لدينا "أبرزت الدكتورة ماريا غوادالوبي غارسيا غومار ، وهي باحثة في مختبر التصوير العصبي في معهد البيولوجيا العصبية التابع لبعثة الأمم المتحدة.

ويضيف أنه بالنسبة لهذا الاستعداد البيولوجي ، يتم إضافة عامل اجتماعي ، ودعاية الشركات التي تقوم بتسويق هذا النوع من الطعام ، والتي ترسل باستمرار رسائل تفضّل أو تشجع اتباع نظام غذائي سيء.

ومع ذلك ، فإن الخبر السار هو أنه حتى في كل مرة نستهلكها السكر، نطلق الدوبامين ونشعر بالسرور ، هذا لا يعني أن الشخص محكوم عليه بأن يكون مدمناً على الطعام الحلو وأن يكون بديناً.

هناك مورد عصبي بيولوجي ، القشرة المخية قبل الجبهية التي يمكن أن تساعد في ضبط النفس ، واختيار أفضل لما نستوعبه.

الطب الفيديو: الحلو المطاط خطر (أبريل 2024).