• قد 6, 2024

وفقا لدراسة لل جامعة ميسوري في الولايات المتحدة ، يساعد استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين مثل بياض البيض في وقت الإفطار على التحكم في الشهية طوال اليوم.

لوحظ في هذه الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا بياض البيض أثناء الإفطار أظهروا نشاطًا أكبر في مناطق الدماغ التي تتحكم في الإحساس بالشبع والمكافأة.

قل نعم للبيضة!

في GetQoralHealth ، ومع المعلومات التي نشرتها معهد دراسات البيض ، نقدم 10 فوائد لأولئك الذين يستهلكون بياض البيض في الصباح يستفيد صحتك والشخصية.

1. الصحة لديها مضادات الميكروبات ، immunomodulatory ، المضادة للأكسدة ، المضادة للسرطان وخواص الخافضة للضغط.

2. التوصية . ويغطي جزء كبير من البروتينات الموصى بها للناس.

3. الغذاء الوظيفي. إن وجود مركبات مثل الريبوفلافين والنياسين يعطي البيض الأبيض دورًا كغذاء وظيفي.

4. الطاقة 100 غرام من بياض البيض يحتوي على 49.1 سعرة حرارية.

5. البروتين. 100 غرام من  بياض البيض  يساهم 11.1 جرام من البروتينات.

6. قيمة بيولوجية عالية. يعتبر البروتين المقدم من بياض البيض ذو قيمة بيولوجية عالية ، بسبب محتواه من الأحماض الأمينية الأساسية التي توفر المتطلبات الكافية للناس.

7. التحكم في شهيتك والحفاظ على عضلاتك . كونه غذاء بروتين ذو قيمة بيولوجية عالية ، فهو يساعد على الحفاظ على كتلة العضلات وزيادة الشبع.

8. إسقاط. لا يحتوي بياض البيض على البيورينات ، وهي المواد التي تتحول إلى حمض اليوريك في الجسم ، وهذا هو السبب في أنها موصى بها في النظام الغذائي لمرضى النقرس.

9. الفيتامينات. البيضة تحتوي على جميع الفيتامينات.

10. هيل . هذا المغذيات يساعد في تكوين أنسجة المخ والفوائد الذاكرة.

إذا كنت بحاجة إلى تناول نظام غذائي منخفض الكوليسترول ، فاستهلك فقط الطعام الشفاف الغني بالفيتامينات. يمكنك دمجها مع أطعمة أخرى مثل لحم الخنزير ، والسبانخ أو الجبن ، لإثراء الأطباق وتغذية جسمك.

الطب الفيديو: صباح فخري - قل للمليحة في الخمار الاسود (قد 2024).