ستيرول النبات لخفض الكوليسترول

• قد 6, 2024

ال ستيرول النبات هي مركبات مماثلة للكولسترول ، ولكن من أصل نباتي. عندما تستهلك ، فإنها تقلل من امتصاص هذا المركب الدهني في الأمعاء ولهذا السبب ، فإنها تعمل على تقليل الكولسترول في الكائن الحي.

ولهذا السبب ، قامت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) بتأسيس مطالبة صحية ستيرول النبات التي تنص على أن استهلاك 2 غرام يوميا من ستيرول النبات يقلل من مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ، وبالتالي ، مفيد للحد من الوفيات بنسبة احتشاء عضلة القلب أو أمراض القلب والأوعية الدموية .

في مقابلة مع GetQoralHealth و الدكتور جويل استرادا ، طبيب قلب يشرح الأسباب وكيف احتشاء عضلة القلب الحاد :

في الوقت الحاضر ، يتم إثراء العديد من الأطعمة ستيرول لتصبح الأطعمة الوظيفية مثل المارغرين ومع ذلك ، يمكنك أيضًا العثور على هذه ستيرول النبات بطبيعة الحال في بعض الأطعمة.

وفقًا لدراسة أجراها قسم التغذية في كلية الصحة والعلوم الرياضية بجامعة سرقسطة ، نُشرت في قسم التغذية والأيض وأمراض القلب والأوعية الدموية في عام 2011 ، فمن المستحسن حمية الأطعمة الغنية ستيرول كيف:

1. زيوت الطعام (الذرة وعباد الشمس والصويا والزيتون والنخيل). 2. اللوز 3. الفاصوليا والذرة والقمح. 4. الموز والتفاح والطماطم والخس

بهذه الطريقة ، إذا كنت تستهلك ما بين 1 و 2.5 جرام من الطعام يوميًا ، ستيرول الطبيعية يمكنك تقليل المستويات المرتفعة من الكوليسترول السيئ في الجسم دم ، والتي سوف تساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية والمضاعفات الأمراض الاستقلابية. من المستحسن أيضا أن تدرج كل يومالأنشطة البدنية للحصول على تأثير أفضل.

تابعنا علىGetQoralHealth و GetQoralHealth على Facebook

هل تريد أن تفقد الوزن؟ اشترك معنا وتمتع بأداة GetQoralHealth الجديدة