هل أنت "enchilaste"؟ شرب الحليب!

• أبريل 27, 2024

من يستطيع مقاومة طعم الفلفل الحار؟ لا يهم إذا كان اللسعات وحتى يجعلنا نبكي ، نحن نحب ذلك!

تعتبر نكهته واحدة من أكثر الخصائص رمزية في البلاد ، ومهما كان اللون الأحمر الذي نضعه ، فإنه سيكون دائمًا عنصراً أساسياً في مطبخنا.

إذا كنت من محبي ما حار ، ربما كنت قد سمعت مرات لا تحصى أن حليب يمكن أن يخفف الإحساس الحار والحار من فمك ...

هل يبدو مألوفًا؟

لقد أخبرتني والدتي في آلاف المرات وأنا ما زلت لا أفهم السبب ، لكني أعرف أن هذا العلاج يعمل ، ويمكن أن يساعدك حتى على إزالة حرق المعدة.

والسبب هو أن الفلفل أنها تحتوي على مادة تسمى كشافات التي تحتوي على هيدروكربون ، ولكن عندما تتلامس مع الحليب ، تمكنت من إخماد الحنك والنكهة الحارة التي تبقى على اللسان ، بما أن منتجات الألبان تحتوي على جزيئات لا POLAR .

ال الكازين ، واحد من البروتينات التي تحتوي على الحليب يعمل كما مغناطيس يجذب كشافات ومحاربة احتراق .

يعتقد كثير من الناس أن الماء يمكن أن يساعد على إزالة تأثير حار ، ولكن الحقيقة هي أنها مادة POLAR ويمكن أن نحقق أن الحريق الذي نشعر به يتوسع.

هذا هو السبب في أننا عندما نشرب الماء بمفردنا ، لا يمكننا الشعور بالارتياح.

حتى إذا وجدت نفسك تواجه وضعا من حريق , احتراق وكثير الحكة أطفئ كل إزعاج قليلاً حليب .

نحن نوصي لك

سخونة شيلي في العالم.

وصفة من البطاطس مع الفلفل الحار.

اكتشاف لماذا كنت عرق أثناء تناول الطعام حار.

الطب الفيديو: إختبر نفسك هل أنت شخص فاشل أم ناجح؟ (أبريل 2024).