لم تضع هذه الخضار في الثلاجة!

• أبريل 26, 2024

يمكن أن يسبب تبريد بعض الأطعمة تفاعلات مختلفة فيها ، إلى جانب اللون والنسيج ، يمكن أن يفاجئك ما يمكن أن يحدث ، لهذا السبب ، نوصي بعدم وضع الطماطم في الثلاجة.

وفقا للدراسات التي نشرتها جامعة نورث كارولينا تكشف أن تبريد الطماطم يمكن أن يتسبب في فقدان هذه المادة لخصائصها وعدم توفير المعادن والفيتامينات التي تحتوي عليها ، ومن الأفضل تركها في درجة حرارة الغرفة.

ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻧﻘﺳﺎﻣﮭﺎ ﺑﺎﻟﻔﻌل ، إذا ﮐﺎن ﯾوﺻﯽ ﺑﺎﻟﺗﺑرﯾد ﻟﻟﺣﻔﺎظ ﻋﻟﯽ ﺗﻧﺎﺳﻘﮭﺎ.

يتم تشكيل الطماطم مع خليط من حامض , السكريات و المركبات التي تعطيه تلك الرائحة الغنية والطازجة ، وبإبقائها في درجة حرارة الغرفة ، ونكهتها ولونها أكثر كثافة ورائعة.

في وقت تعرضهم لدرجات حرارة ثلاث درجات مئوية يفقدون عذوبة و تطاير .

لذلك فمن المستحسن عدم الاحتفاظ بهذه الفاكهة المحمره في أماكن باردة مع درجات حرارة تقل عن 50 درجة.

الآن أنت تعرف لماذا لا تضع هذه الخضار في حسابك الخاص.

لأنك قرأت هذا ...

الآثار الجانبية للميتفورمين

هذا يجب أن تأكل قبل انقطاع الطمث

تمارين مثالية لعملك

استخدامات و فوائد زيت الزيتون