السر: طبيعتها
قد 2024
إن القول المأثور لكبار السن حول تعرض الأطفال والرضع لشمس الصباح ، للحصول على الفيتامينات ، له أساس طبي في الواقع ، فالمعلومات تؤكد أنه يمكن الحصول على فيتامين د من أشعة الشمس. أيضا من مجموعات غذائية مختلفة.
ال فيتامين د في حد ذاته لا يعمل العجائب للجسم (وبعض أشكال مثل Calciferol يجب أن يتم تحويلها كيميائيا إلى dihydroxyvitamin D). يتم التحويل بمساعدة الكلى والكبد. هذا الشكل من فيتامين د هذا مهم لأنه مسؤول عن:
يمكنك البحث عن الأطعمة المحصنة أو مجموعات الطعام التي تحتوي على نسبة عالية من هذا الفيتامين. فيما يلي بعض منها:
1. سمك السلمون ، والأسماك المعلبة (التونة والسردين)
2. الحليب والمارجرين المدعم بفيتامين د
3. الحبوب المدعمة بفيتامين د
4. صفار البيض (على الرغم من أنه من المستحسن تناول البيض كله)
5. الجبن السويسري ولحم البقر والكبد
نقص فيتامين د يمكن أن يؤدي إلى أمراض ذات صلة بالعظام ومع ذلك ، الإفراط في تناول فيتامين د ويمكن أيضا أن يكون خطرا على الصحة لأنه يمكن أن يسبب القيء والغثيان وفقدان الوزن والإمساك.