استمتع بها كحلوى!
قد 2024
ال ثوم هو عشب الطهي الذي يستخدم على نطاق واسع لعلاج والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية و سرطان . هناك العديد من الدراسات التي درست آثار ثوم حول الكولسترول السيئ .
وقد ذكرت دراسات سابقة متعددة في البشر أن الثوم، يمكن أن تقلل قليلا كولسترول المجموع و البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL أو الكولسترول السيئ ) في وقت قصير (من 4 إلى 12 أسبوعًا).
في مقابلة ل GetQoralHealth مع خبير التغذية مونيكا مازا تكشف عن فوائد ثوم كانت أكثر وضوحا عندما تستخدم كعلاج على المدى الطويل ، وهذا هو ، في الناس الذين بدأوا العلاج مع مستويات أعلى من كولسترول المجموع.
وفقا لمازا ، و ثوم أنه يحتوي على الأليسين و ajoene ، اثنين من المواد العلاجية قوية جدا لل نظام القلب والأوعية الدموية . "أسنان جديدة من ثوم يوميا ، أو ألف ملليغرام من أقراص عالية في الأليسين قلل كولسترول بين 9 و 12٪ في المتوسط ".
بالإضافة إلى ذلك ، فإن المدخول المعتاد من هذا الطعام يساعد الخاص بكالشرايين تلتئم على مدى فترة أربع سنوات: "إن الشرايين من المرضى الذين يتناولون الثوم قد انخفضت في 3 ٪ من تضييق ، بينما في أولئك الناس الذين لم يستهلك ثوم ، هناك زيادة قدرها 16٪ في تضييق به الشرايين التي يتم حظرها في مرحلة ما. "
مع هذا البيان يتم التحقق من أن الثوم يساعد على خفض الكولسترول السيئ: "تستهلك ثوم في وجبات الطعام ، فإنه لا الزبدة النقية لا يزيد كولسترول . يبدو أن ثوم يمكنك أن تخفضه حتى عندما تأكل طعامًا منخفض الكثافة ، "يكشف مازا.
استنتجت تحقيقات مختلفة أن ثوم يمكن أن تقلل الكوليسترول الكلي و الدهون الثلاثية ، والتي يمكن اعتبارها للأشخاص المعرضين لخطر مرض القلب .
ومع ذلك ، آثاره على المدى الطويل الدهون أو عن المراضة والوفيات القلب والأوعية الدموية ولكن ماذا تتوقع أن تكسب الصحة وتمتع بهذه الفوائد. بالإضافة إلى ذلك ، يقوي الثوم نظام المناعة ويساعدك على إنقاص الوزن.