لا يرفع الصفار الكولسترول السيئ

• أبريل 29, 2024

ال بيضة هو الغذاء الذي كان لفترة طويلة محدودة في بدل الإقامة من خلال الاعتقاد بأنه يرفع مستويات الكولسترول السيئ . ومع ذلك ، وفقا للدراسات التي أجرتها جامعة سالامانكا ، و صفار البيض يمكن فعلا انخفاض مستوى الدهون الثلاثية ، من الزناد النوبات القلبية ، وكذلك كولسترول و الاجهاد التأكسدي .

وفقا للدكتور سالومون جاكوبوفيتش ، بعض الناس يتوقفون عن تناول الطعام صفار البيض لأنهم يعتقدون أنه يرفع مستويات الكولسترول السيئ . ومع ذلك ، فإنهم لا يعرفون أنها غنية الفيتامينات , البروتينات وهذا لا يملك الدهون السيئة لا سكر.

في الواقع ، هناك أطعمة أخرى ، مقارنة مع بيضة ، هي المسؤولة عن رفع كولسترول ، بالإضافة إلى العادات السيئة الأخرى مثل لا تناول الفطور لا نوم بما فيه الكفاية ، افعل ممارسة الصيام أو وجود الكثير الدهون في منطقة البطن.

في هذا الصدد ، يوضح طبيب القلب في جامعة نافارا ، د. باتريشيا فرنانديز روبريدو ، أن بيضة نعم يمكنك تقليل مستوى الدهون الثلاثية لأنها قوية مانع االصدأ و لوتين .

ال لوتين إنه مركب كاروتينويد وفيرة في الخضروات ، ولكن خصوصا في برعم ، لذلك هو الغذاء الوحيد من أصل حيواني حيث هو موجود. على وجه التحديد ، و لوتين يتم امتصاصه بشكل أفضل إذا كان مصحوبا شحم ، لذلك فإن برعم إنها تشكل وسيطًا مثاليًا ، كما يقول فرنانديز روبريدو.

بينما ال صفار البيض لديها تركيز عال من كولسترول (424 مليغرام لكل 100 غرام) ، تركيزه العالي في أوميغا 3 و 9 الأحماض الدهنية غير المشبعة يرتبط إلى خصائص معينة لزيادة الكولسترول الجيد . لذلك ، فإن بيضة يشكل الغذاء المثالي ليتم تضمينها بطريقة معتدلة في حمية متوازن.

هل تريد أن تفقد الوزن؟ اشترك معنا وتمتع بأداة GetQoralHealth الجديدة

الطب الفيديو: هل تعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ؟ اليك هذا العلاج السرييع والفعاال جدا والتجربة خير برهان (أبريل 2024).