• أبريل 27, 2024

عادة ما يكون للطعام السريع طعم رائع وأنها رخيصة ، ولكن ما هي عواقب تناول الطعام المقلي في جسمك ، مثل البطاطس المقلية أو الهامبرغر؟ نحن نخبرك.

وفقا ل دراسة دولية للربو والحساسية في الطفولة (ISAAC ، لاختصارها في اللغة الإنجليزية) يمكن أن يتطور هذا الغذاء لدى الأطفال والمراهقين الربو , التهاب مخاطية الأنف و الأكزيما .

وشارك في البحث 319 ألف شاب تتراوح أعمارهم بين 13 و 14 سنة و 181 ألف فتى من 6 و 7 سنوات. يعتقد الخبراء أن الدهون المشبعة والأحماض الدهنية غير المشبعة من الطعام المقلي تؤثر على نظام المناعة لدى الشباب.

حددت النتائج أن تناول الفاكهة يمثل درعًا للأطفال ضد التأثيرات الضارة التي يمكن أن تكون استهلاكًا متكررًا الطعام المقلي .

نفقد الصبر

الباحثون جوليان البيت , سانفورد ديفو و تشن بو تشونغ من جامعة تورنتو تحليل كيف الأطعمة المقلية يؤثر على الهامبرغر ، والبطاطا المقلية والبيتزا ، من بين أمور أخرى ، ومستويات صبر والقدرة على التمتع بالبيئة.

وكانت النتيجة أن جميع أنواع الطعام المقلي يمكن أن يغير بعض العمليات الكيميائية في الدماغ مثل إنتاج الدوبامين ، مما يؤدي إلى الأعراض المرتبطة بـ كآبة و قلق .

بالإضافة إلى ذلك ، في التحقيق آخر من مجلة التغذية الصحية العامة ، يؤكد أن أكثر الطعام المقلي يتم استهلاكها ، فمن المرجح أن تفقد روحك وحماسك. أيضا، عواقب الطعام المقلية وقد ارتبط مع أمراض مثل سرطان , كولسترول مرتفعة ، زيادة في ضغط الدم , السكري أو وزن زائد .

الطب الفيديو: نفقد الصبر عندما نفقد من نحب #عييت صابر #حزن (أبريل 2024).