• قد 2, 2024

ال طفر إنه التوابل المثالي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ويعانون من ارتفاع ضغط الدم لأنه لا يجلب النكهة والرائحة إلى الأطباق فحسب ، بل يعزز أيضًا قيمهم الغذائية.

ال طفر يحتوي على نسبة عالية من الماء ، مع القليل جدا من الدهون والكربوهيدرات ، لذلك فإن محتواه من السعرات الحرارية منخفض جدا (حوالي 25 سعرة حرارية لكل 100 غرام).

أيضا ، لا يحتوي كولسترول ، بحيث يساعد استهلاكها على تنظيم وتقليل مستويات هذا ، مثالية للأشخاص الذين يعانون أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم الشرياني.

وفقا للبوابة alimentos.org يوصي المتخصصون باستهلاك نبات الكبر في حمية للأشخاص الذين لديهم مشاكل مع وزن زائد وارتفاع ضغط الدم ، من أجل منع أمراض القلب والأوعية الدموية .

باحثون من قسم العلوم الصيدلية في جامعة كاتانيا ، إيطاليا ، تسليط الضوء على خاصية من caper يشير إلى وظائف الحماية على chondrocytes (الخلايا التي تشكل الأنسجة الغضروفية).

بالطريقة نفسها ، ينسب هؤلاء الباحثون إلى طفر قوة عظمى المضادة للالتهابات و مانع االصدأ ، ويرجع ذلك أساسا إلى وجود مركبات الفلافونويد كما كيرسيتين و kaempferol ، بالإضافة إلى السيطرة على الضغط ، فإنه يعمل ضد الأمراض الروماتيزمية.

لذلك ، في GetQoralHealth نقدم لك وصفة مع نبات الكبر للاستفادة من فوائده ، مع 200 سعرة حرارية فقط ، وفقا ل health.com :

السمك مع نبات الكبر والطماطم

المكونات

2 كوب من الطماطم الكرزية نصف
2 ملعقة كبيرة من الكبر ، استنزفت
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الريحان الطازج
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق (اختياري)
4 شرائح من سمك النهاش ، الهامور أو سمك السلمون (للاختيار)
1 كوب من الفلفل الأحمر المقطّع
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

إعداد . الجمع بين المكونات 6 الأولى والفلفل ، إذا رغبت في ذلك ، إلى الجانب. ثم ضع السمكة في صينية تحميص مبطنة بورقة ألمنيوم مدهونة سابقاً ، ورش القليل من الملح والفلفل. غطّ جيّدا وأخبز في 450 º لمدة 10 دقائق.

تُرفع عن الفرن وتُوضَع خليط الطماطم في الأعلى ؛ أعدها لطهيها لمدة 5 دقائق أو حتى تنهار الأسماك بسهولة عند تجريبها باستخدام شوكة. وأخيرا ، تقدم مع البقدونس وشرائح قليلة من الليمون. شهية طيبة!

تابعنا علىGetQoralHealth و GetQoralHealth على Facebook و YouTube! هل ترغب في إنقاص الوزن؟ اشترك معنا وتمتع بأداة GetQoralHealth الجديدة

الطب الفيديو: نبتة الكبار/القبار (قد 2024).