• أبريل 26, 2024

لقد أصبحت فوائد البويضة متفرقة منذ سنوات ؛ على سبيل المثال ، إنه مصدر ممتاز للمغذيات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة ، وهذا الأخير ضروري لمنع الشيخوخة.

وفقا لتحقيقات أجراها جامعة ألبرتا ، في كندا ، ه تحتوي البويضة على لوتين وزياكسانثين ، الموجودان في الصفار. كل من المغذيات تنتمي إلى عائلة الكاروتينات ومضادات الأكسدة التي تمنع الضرر المرتبط بالعمر.

للاستمتاع بمزايا البيضة ، GetQoralHealth مع معلومات من كادينا تريس وشيف العديد من مونيوز ، يقدم الفيديو التالي مع وصفة لذيذة وسهلة ل burritos البيض المخفوق:

بيسترو البيض المخفوق

المكونات

يجعل لحصتين.

2 تورتيلا طحين للبوريتو (كبير)

4 بيضات

ملعقتان كبيرتان من الحليب

2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

½ الأفوكادو ، بدون تقشير العظام والموت

½ قطعة من جبن المانشيجو المبشور

2 ملعقة كريم

الملح والفلفل

عملية

1. سخن الفرن 350 درجة ووضع الرقاق.

2. مزيج البيض والحليب والملح والفلفل وملعقة كبيرة من الكزبرة في وعاء.

3. تُذوّب الزبدة في وعاء على نار متوسطة الحرارة ، وتُضاف البيض وتطهى ، وتنتقل إلى أن تصبح صلبة.

4. دمج الأفوكادو وطهي الطعام حتى تصبح جاهزة.

5. يُسكب البيض في وسط التورتيلا ، ويُرش الجبن والقشدة ويُلفه بشكل مثالي.

لكن للبيضة فوائد عديدة ، بحيث يكتسب جسمك جميع العناصر الغذائية من هذا الطعام ، فمن الضروري أن يكون لديك نظام غذائي متوازن. صحتك في يديك!

الطب الفيديو: How To Make Perfect Scrambled Eggs - 3 ways | Jamie Oliver (أبريل 2024).