إذا كان شخص ما قد قال والديك أن الحليب ومنتجات الألبان يمكن أن تسبب السرطان ربما لم يكونوا قد أصروا على أكله. كشفت دراسة أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة أنه يجب القضاء على هذه المنتجات واستبدالها بالمياه.

الخبراء يقولون ان ارتفاع استهلاك الحليب ومنتجات الألبان يمكن أن تسبب السرطان والحساسية ، والربو والتهاب المفاصل ، فيبروميالغيا ، والإمساك ، التهاب الملتحمة ، والسمنة ، ومرض السكري وفقر الدم.

على الرغم من احتواء الحليب واللبن على المعادن الضرورية للغذاء ، إلا أن الكالسيوم والحديد والفوسفور والبروتين والدهون والكازين التي تحتوي عليها لا تتوافق مع المستويات التي يتطلبها البشر.

وبهذا المعنى ، تقترح المؤسسة استبدالها بالماء مع نظام غذائي غني بالخضراوات يوفر الكميات المطلوبة من الكالسيوم والحديد.

ووفقاً للنظام الجديد الذي يقترحونه للطبق الصحي ، يجب أن يحتوي نصفه تقريباً على الخضراوات والفواكه ، وربعها للحبوب الكاملة ، والرابع الآخر سيكون للبروتينات السليمة.

الآن بعد أن عرفت أن الحليب ومنتجات الألبان يمكن أن تسبب السرطان ، تناول حمية غنية بالمشروبات مثل tisanes والمياه والفواكه والخضروات.