• أبريل 25, 2024

هل تريد تهدئة جوعك ، دون التأثير على وزن جسمك؟ الذرة هي حليف عظيم لتحقيقها بسبب قوتها الشديدة ؛ ومع ذلك ، فإن هذا الطعام له خصائص أخرى تساعدك على الاعتناء بصحتك بشكل طبيعي.

الذرة أو الذرة توفر 60 ٪ من البروتينات التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بالألياف القابلة للذوبان ، والتي تمنع مستويات عالية من الكوليسترول والإمساك.

قد تكون مهتمًا أيضًا: تحديث نفسك بيرة الذرة

وحتى بالنسبة لكل 100 جرام من الذرة ، فإنك تحصل على 86 سعرًا حراريًا فقط ، والمياه ، والبوتاسيوم ، والفوسفور ، والحديد ، والصوديوم ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والزنك ، والسيلينيوم ، بالإضافة إلى الفيتامينات C ، A ، B1 ، B2 ، E والنياسين.

العلاج الطبيعي ضد الأمراض!

وفقا ل أطلس للنباتات من الطب المكسيكي التقليدي لل UNAM ، الذرة مفيدة جدا كعلاج طبيعي ضد أمراض مثل الحجارة في المثانة ، تنظيف المسالك البولية ، والحد من الالتهابات وآلام المعدة.

قد تكون مهتمًا أيضًا: تناول الفشار هو وجبة خفيفة صحية

للاستفادة من جميع خصائص الذرة ، الشيف العديد من Muñoz من برنامج Cocinemos Juntos de CadenaTres ، شارك هذه الوصفة الشهية:

كعكة الذرة على غرار أواكساكا مع راجاس

المكونات

1. 5 أكواب مع حبات الذرة
2. حليب
3. 120 غراما من الزبدة خففت
4. نصف كوب من السكر حبيبات منخفضة السعرات الحرارية
5. أربع بيضات
6. ملعقة طعام من مسحوق الخبز
7. Chiles de chiles oaxaqueño style
8. ثلاث ملاعق من الزيت
9. نصف كوب بصل ابيض
10. نصف كوب من أوراق epazote
11. تسعة فلفل poblano
12. الملح حسب الذوق
13. واحد 3/4 كوب من الحليب
14. 350 غرام من الجبن الطازج

عملية

بعد ذلك ، يشرح العديد من Muñoz عملية صنع كعكة الذرة. اتبعها خطوة بخطوة وابهج حنك لضيوفك في نفس الوقت الذي تعتني فيه بصحتهم.

مفيد ضد السرطان!

الباحثون في Tecnológico دي مونتيري (TEC) تشير إلى أن الذرة لديها خصائص مضادة للسرطان ، وخاصة تلك التي هي مقاومة للآفات.

ويقول الخبراء إن مضادات الأكسدة الموجودة في حبات الذرة (الأنثوسيانين) تحمي الخلايا لمنع تطور أمراض مثل السرطان أو أمراض القلب والأوعية الدموية. وأنت ، كيف تستفيد من خصائص الذرة؟
 

الطب الفيديو: تقرير ياباني يكشف عن علاج طبيعي و فعال ضد الامراض المستعصية (أبريل 2024).