تحسين الفلورا المعوية مع النبيذ الاحمر

• قد 19, 2024

الاستهلاك المعتدل من النبيذ الاحمر يمارس تأثيرا ايجابيا على النباتات المعوية بفضل البوليفينول الخاص بها ، وفقًا لدراسة أجراها مركز أبحاث الطب الحيوي في شبكة-علم الأمراض فيزيولوجيا والتغذية (CIBERobn) ، بالتعاون مع باحثين من برنامج Ingenio-Consolider (FunCFood) ، وفقًا لصحيفة ABC.es الإسبانية.

هذه الدراسات التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، تبين أن الاستهلاك المعتدل من النبيذ الاحمر يحسن microbiota المعوية بفضل تأثير البوليفينول الذي يثبط بكتيريا ضارة وإعادة إنتاج تلك التي تعود بالفائدة على الصحة.

بوليفينول ، مركبات ذات أصل طبيعي موجودة في بعض الأطعمة (الفواكه ، الخضروات ، النبيذ ، القهوة ، الشاي أو الشيكولاتة) ، تفضل إعادة إنتاج بكتيريا واحد مفيد النباتات المعوية متوازن يساعد على الوقاية من الاضطرابات المعوية ، والأمراض الالتهابية ، سرطان و بدانة من بين أمور أخرى.

في هذا المعنى ، تم دراسة التأثير المحتمل تسبق التكوين الجنيني من مادة البوليفينول في النبيذ والتحقق من تأثيرها على microbiota المعوية في مجموعة من الرجال الذين شربوا مشروبًا يوميًا في وجباتهم لمدة 20 يومًا.

يحتوي الخميرة على مركبات غير قابلة للهضم مثل proanthocyanidins ، والتي تصل سوية إلى القولون ، حيث يتم استقلابها بفضل الجراثيم ، في الأحماض الفينولية ، والتي إذا امتصت وممارسة تأثيرها الوقائي ، والتي يمكن معها التحقق من الآثار المفيدة للنبيذ الأحمر.

وبالمثل ، أظهرت النتائج أن النبيذ الأحمر ، مع وبدون الكحول ، يحسّن النباتات المعوية على حد سواء ، إلى جانب أن استهلاكه المعتدل يساعد على تقليل مستويات الدهون الثلاثية , الكولسترول السيئ و ضغط الدم .

الطب الفيديو: ما هي أسباب وأعراض جرثومة المعدة؟ (قد 2024).