• أبريل 27, 2024

إذا أردنا التمتع بصحة بدنية وعقلية جيدة ، فمن الأفضل العودة إلى الطبيعة واختيار الطعام الذي لا يزودنا بالمغذيات فحسب ، بل يؤثر إيجابًا على أجسادنا ، كما يحدث مع الأطعمة الوظيفية. لكن ¿ما هي وما هي الأطعمة الوظيفية ?

تحقيق في جامعة برشلونة يكشف ذلك الأطعمة وظيفية عندما ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية ، يكون لها تأثير مفيد على الكائن مثل:

1. تنظيم صحة الجهاز الهضمي. أنها توازن بين النباتات المعوية من خلال كونها probiotic أو prebiotic.

2. تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية. إن كونك غنيًا بالأوميغا 3 ومضادات الأكسدة تقلل من خطر الإصابة بمشاكل القلب.

3. تفعيل الأيض. المبادئ الفعالة للأغذية الوظيفية تمنع تطور السمنة وانخفاض مستويات الجلوكوز.

اجعلهم في متناول اليد!

بعد معرفة ما هي الأطعمة الوظيفية ، من المهم أن نعرفها بدقة لتحديدها وتحقيق أقصى استفادة من صفاتها الغذائية.

1. فول الصويا والبقوليات

أنها تحتوي على الايسوفلافون و dadzein التي تعوق تكاثر الخلايا السرطانية.

2. الحبوب الكاملة

كونها غنية بالألياف غير القابلة للذوبان (قشور) و flavonoids منع الالتهاب ويعزز القضاء على الدهون والسموم ، فضلا عن تشكيل واتساق البراز.

3. الفواكه والخضراوات والدرنات

أنها توفر الألياف القابلة للذوبان و polyphenols التي تساعد على منع آثار الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة. أمثلة: التوت الأزرق والنبيذ الأحمر والشاي الأخضر.

4. الأسماك الزرقاء ، شيا ، زيوت البذور (الزيتون)

عن طريق الحصول على أحماض أوميغا 3 و 6 حماية صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق الحد من وجود كولسترول في الجسم

5. الملفوف ، براعم بروكسل ، القرنبيط ، والقرنبيط ، والثوم والبصل

كونها غنية في organosulforados تقوية جهاز المناعة ، فإنه يمنع الشيخوخة المبكرة وتطوير الالتهابات.

6. الزبادي غنية في البروبيوتيك

هذا الحليب المخمر يوازن الميكروبات المعوية ويمكن أن يساعد في تنظيم الهضم لذلك فإن نوبات العبور البطيء والغاز والضوضاء وغيرها من الاضطرابات الهضمية ستكون شيئًا من الماضي.

الآن بعد أن تعرف ما هي الأطعمة الوظيفية ، لا تنس أن تجمعها مع نمط حياة صحي .

قد يثير اهتمامك أيضًا

الماء لانقاص الوزن في 7 أيام

تعلم كيفية جعل القرفصاء المثالي وتبدو هكذا ...

نوع الرجل الذي يجب أن تهرب منه

عند الضغط على البثور ، يحدث هذا لبشرتك

الطب الفيديو: DIY Edible Makeup Pranks! DIY Makeup Tutorial with 10 Funny Pranks and Life Hacks (أبريل 2024).