فيتامين د ، ضروري لدماغك
أبريل 2024
ال بدانة و وزن زائد حاليا ، هم السبب الرئيسي المرتبط بمشاكل الصحة العامة في المكسيك. البلد تحتل المركز الأول من الأطفال مع بدانة و وزن زائد ، والثاني من البالغين في جميع أنحاء العالم.
وفقا ل وزارة الصحة في المقاطعة الاتحادية والمكسيك تنفق 7٪ من الميزانية المخصصة للصحة لمعالجة المشاكل المتعلقة بـ بدانة و وزن زائد ، فقط تحت الولايات المتحدة التي تستثمر 9 ٪.
في هذا الصدد ، قدمت الحكومة المكسيكية اقتراح لتشمل الضريبة على القيمة المضافة (VAT) إلى المشروبات الغازية ، مع نية عكس مستويات وزن زائد و بدانة .
ومع ذلك ، فإن الطبية جزر روث بيدوزا متخصص في الهندسة الغذائية الجامعة الأيبيرية الأمريكية ، يشير إلى أن ضريبة القيمة المضافة على المشروبات الغازية لا يقلل من السمنة.
الأكاديمية ، ويضمن أن تناول السكريات أنها لا تمثل أكثر من 25٪، السبب في أنها تعتبر أن البديل الأفضل لمواجهة وزن زائد والبدانة كمشكلة اجتماعية ، هو الاستثمار في التعليم الغذائي ، للتأكيد على الحد من تناول السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني .
في المكسيك ، يبلغ متوسط استهلاك المشروبات الغازية ما يقرب من 163 ألف لتر سنوياً لكل شخص المسح الوطني للدخل والمصروفات المنزلية من المعهد الوطني للإحصاء والجغرافيا (INEGI) ، "لا يتجاوز 5.5 ٪ من الاستهلاك اليومي طاقة والبيانات التي تم الحصول عليها في الولايات المتحدة ، والتي يشبه استهلاكها لهذه المشروبات إلى حد كبير مثيلتها في بلدنا ".
النظام الغذائي الفقراء على أساس الوجبات السريعة نمط الحياة المستقرة ، هي العوامل الرئيسية المرتبطة زيادة الوزن والسمنة ، والأمراض التي تمثل مشكلة اجتماعية في المكسيك ، لأنها يمكن أن تؤدي إلى أمراض أخرى مثل السكري , ارتفاع ضغط الدم من بين أمور أخرى.
في هذا المعنى ، يشير الخبير إلى أن إضافة ضريبة القيمة المضافة إلى المشروبات الغازية لا يقلل من بدانة ولا وزن زائد الذي يسود في المكسيك. ما رايك؟