• أبريل 29, 2024

هل تعرف كم عدد الكربوهيدرات التي يجب عليك تناولها يوميًا؟ هذا النوع من الطعام ضروري لجسمنا ليعمل بشكل صحيح. ومع ذلك ، عندما تأكل جزءًا أكبر من احتياجات جسمك ، يتم تحويله إلى دهون في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

وفقا لأخصائيي مايو كليني ج ، الكربوهيدرات ليست سيئة ، على العكس من ذلك ، لديهم العديد من الفوائد لصحتنا ، إذا تم استهلاكها في أجزاء كافية ، أي أنها تفضل الأداء الصحيح لعملية التمثيل الغذائي لأنها هي وقود الجهاز العصبي المركزي والمخ والعضلات خلال ممارسة بعض النشاط البدني.

ولكن ، كم من الكربوهيدرات يجب استهلاكها؟

في المعلومات التي نشرتها مايو كلينك تم تحديد أن كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها جسمنا هي 45 إلى 65٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية ، أي عند استهلاك 2000 سعرة حرارية في اليوم ، 900 أو 1300 من هذه ، يجب أن تأتي من الكربوهيدرات (بين 225 و 325 غرام في اليوم)

وفقا ل معهد كيلوغ للتغذية والصحة ، غرام من هذه الجزيئات التي تتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين توفر أربعة سعرات حرارية للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تجميعها في نوعين:

الكربوهيدرات البسيطة: يتم تشكيلها بواسطة وحدة أو وحدتين من السكر مثل السكروز واللاكتوز ، أي أنها تسهم في طعم الطعام الحلو ويتم امتصاصها بشكل أسرع في الجسم.

الكربوهيدرات المعقدة: هم سلاسل طويلة من السكريات ، والتي يتم امتصاصها ببطء في الجسم وتوجد في الخبز ، التورتيا ، الشوفان ، الفاصولياء ، العدس ، الحبوب الكاملة.

حتى الألياف هي جزء من الكربوهيدرات لأنها تتكون من وحدات من السكر مرتبطة ببعضها البعض ، ومن أمثلة هذه الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.

يوصي الأخصائيون بتخفيف استهلاك هذه الأطعمة وتعلم كيفية تحقيق التوازن بينها لتجنب الإفراط في تناولها وتوليد تراكم الدهون. حاولي تناول كميات صغيرة من الخبز والرقاق وزيادة كمية الفواكه والخضروات. و كم عدد الكربوهيدرات التي تستهلكها يومياً؟

تابعنا علىGetQoralHealth و GetQoralHealth على Facebook و YouTube

هل تريد أن تفقد الوزن؟ اشترك معنا وتمتع بأداة GetQoralHealth الجديدة

الطب الفيديو: هذا ما يحدث للجسم عند التوقف عن تناول الخبز (أبريل 2024).