• أبريل 26, 2024

لسنوات استهلاك بيضة قد ارتبط بزيادة خطر المعاناة أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتوليد "الخوف" لاستهلاكه. لكن استهلاكها بكميات معتدلة يوفر فوائد صحية ، خاصة من جانب واضح .

واحد من الأشياء التي تكسبها عن طريق تناول الطعام بياض البيض هو أن ننسى زيادة مستوياتك كولسترول إذا قمت بالفعل بتشغيل المخاطرة ، لأنها لا تحتوي عليها ، فإنها تشير إلى ذلك توماس بهرنبك طبيب القلب مايو كلينك .

فرصة واضحة

إذا كان لا يزال لديك شكوك ، فإننا نشارك بعض الأشياء التي تكسبها عن طريق تناول الطعام بياض البيض ، بحيث تقرر تضمينه في طعامك بدون خوف .

1. دعم في النظام الغذائي الخاص بك. ل واضح يحتوي على حوالي 17 السعرات الحرارية مما يعني أقل من 1٪ في واحد حمية من 2000 ؛ إذا كنت تعتني بوزنك ، فأكليها مطبوخة دون الشعور بالذنب وستشعر بالرضا ، حسب قولك جيليان مايكلز مستشار تغذية ومؤلف "أتقن التمثيل الغذائي الخاص بك" .

2. تقوية العضلات. ال بياض البيض وهي تتكون من 11 ٪ من البروتينات ، والتي هي ضرورية ليكون العضلات قوية ، وفقا لأخصائيي مركز جامعة ميريلاند الطبي .

3. تنشيط التمثيل الغذائي الخاص بك. عن طريق استهلاكها يمكنك الحصول على البوتاسيوم والسيلينيوم و فيتامين B2 ، مما يساعد على التمثيل الغذائي الكربوهيدرات ، والدهون والبروتينات بسهولة أكبر ، ويضيف استشاري التغذية جيليان مايكلز .

4. الاعتناء بالرؤية. محتوياته لوتين يمكن أن يساعد على زيادة كثافة صبغة macular ، وحتى تحسين وظيفة مرئية ، تشير إلى المتخصصين معهد دراسات البيض .

5. منع السرطان. ال بياض البيض هم مصدر جيد للمغذيات يسمى تل ، وهو ما يرتبط بانخفاض فرص التعاقد سرطان الثدي هذا وفقا لدراسة جامعة ولاية كارولينا الشمالية .

ال بيضة يحتوي على 3.6٪ من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، 1.6٪ غير مشبع و 2.8٪ فقط من الدهون المشبعة ، لذلك لا يؤثر عمليا على مستويات كولسترول في الدم ، يوضح لياندرو بلازا رئيس ال مؤسسة القلب الاسبانية .

استمتع بالأشياء التي تربحها أثناء تناول الطعام واضح دون خوف ، تظهر الدراسات الحديثة أن الاستهلاك العادي من اثنين بيض يوميا لا تؤثر على مستويات كولسترول مجموعه في دم شخص بالغ. أعطه الفرصة!