• أبريل 26, 2024

ما هو مقدار الملح الذي تستهلكه كل يوم؟ ال منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) تشير إلى أن البالغين يجب أن تستهلك بحد أقصى 1 ملليغرام من صوديوم أو خمسة غرامات من الملح ، بالإضافة إلى 3،510 ملليغرام من البوتاسيوم في اليوم ، منذ الزيادة ملح يضر بالصحة.

يؤكد المتخصصون أن الشخص الذي يتمتع بمستويات عالية من صوديوم وانخفاض البوتاسيوم لديه مخاطر أعلى من المعاناة ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك يعاني من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

قد تكون مهتمًا أيضًا: 8 مفاتيح لتقليل استهلاك الملح

في الفيديو التالي من الصحة مع غلوريا كونتريراس واكتشف أي بلد هو واحد من أكبر المستهلكين ملح .

كن حذرا ما تأكله!

على الرغم من أنك تتحكم في كمية ملح التي تضيفها إلى طعامك ، فهناك أطعمة لديها بالفعل كمية من الصوديوم أو مخفية كما هو الحال في الأطعمة المعالجة.

لذلك ، من المهم أن تتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل البقوليات والسبانخ والملفوف والبقدونس والموز والبابايا والتمر.

المفتاح هو استيعاب الكمية الموصى بها من ملح وكمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، لتجنب الأمراض المتعلقة بالملح الزائد.

تحقيق قدم في اجتماع جمعية القلب الأمريكية وقد وصف بالتفصيل أن تناول الملح المفرط ارتبط بـ 2.3 مليون حالة وفاة بسبب مشاكل في القلب في عام 2010.

تذكر أن الملح الطبيعي أو البحر يحتوي على 84 ٪ كلوريد صوديوم و 16٪ من المعادن الطبيعية مثل السليكون والفوسفور والفاناديوم ، الضرورية لجسمك لتعمل بشكل صحيح ، في حين أن (الجدول) المعالج يحتوي على مواد يمكن أن تضر بصحتك. وأنت أي نوع من الملح تستخدم؟

الطب الفيديو: كن حذر عند تناول الخيار.. أن ترتكب هذا الخطأ الفضيع ! (أبريل 2024).