نصائح لرعاية ما تأكله

• قد 3, 2024

لأكثر من 65 سنة ، منظمة الصحة العالمية (WHO) في كل عام تختار موضوعًا متعلقًا بمجال الصحة العامة ، بهدف جذب انتباه السكان حول العالم وإطلاق إجراءات مشتركة لصالح يوم الصحة العالمي.

هذا العام سيكون شعار "سلامة الغذاء" ؛ أي أهمية التأكد من أن المنتجات الغذائية التي نستهلكها يوميًا لا تؤثر على صحتنا. هل تعلم ...؟

• تنتج النساء واحدة من كل نوعين من الأطعمة في العالم.
• في جميع أنحاء العالم ، يتم إنتاج حوالي 4 مليارات طن متري من المواد الغذائية كل عام.
• أربعة من أصل عشرة أطعمة من أصل حيواني.
• وتشير التقديرات إلى أنه بحلول عام 2030 سيتم استهلاك المزيد والمزيد من المنتجات ، مثل الحليب واللحوم والدواجن والبيض.
• ما سوف يتطلب زيادة إنتاج الغذاء بنسبة 50 ٪ لضمان الغذاء للجميع.
• ولهذا السبب لا يجب أن يكون كل من إنتاج الأغذية واستهلاكها مستدامًا فحسب ، بل مسؤولًا أيضًا.

استنادا إلى معلومات من منظمة الصحة العالمية و الغرفة الوطنية لصناعات الحليب (كانيليك) يعطيك خمس نصائح ل انتبه أيا كان أنت تأكل :

1. حمم يديك وكذلك الأسطح وأدوات المطبخ قبل إعداد الطعام.
2. فصل دائما الأطعمة النيئة لأولئك المطبوخين والجاهزين للأكل.
3. مطبخ الطعام بالكامل وإعادة تسخين الطعام المطبوخ مئة في المئة.
4. انتبه درجة حرارة الطعام لا تترك الأطعمة المطبوخة في درجة حرارة الغرفة ، حاول أن تبردها في أسرع وقت ممكن.
5. استعمال المياه المعالجة ، واختيار الأطعمة الطازجة وغسل كل تلك الفواكه التي تأكلها نيئة.

وفقا ل دليل على المفاتيح الخمسة لسلامة الغذاء من منظمة الصحة العالمية والأطعمة الطازجة هي الأطعمة الجاهزة للاستهلاك أو التلف التي يتم حفظها بطريقة مناسبة.

وهل أن الإدارة السليمة للغذاء تمنع انتقال الكائنات الدقيقة. مرافقتك حمية من الأطعمة مثل اللحوم والأسماك والبيض ، حليب ومنتجات الألبان ، وسوف تساعدك على التوريد بروتين قيمة عالية كمكمل للأغذية النباتية ، التي لديها محتوى الأحماض الأمينية وغنية بالمواد المغذية الأخرى.

تذكر أن سيئة تغذية يزيد من الضعف الأمراض وتقليل الخاص بك إنتاجية في العمل والأنشطة اليومية ، لذلك من المهم أن تهتم بما تأكله.

الطب الفيديو: 13 نصيحة للمرأة في فتره النفاس بعد الولادة (قد 2024).