تدعوك الحبوب المحلاة لاستهلاك المزيد من السكر

• قد 5, 2024

ل دراسة من جامعة ييل اكتشف أن الأطفال سيكون لديهم فطور أكثر صحة إذا كانوا يتلقون الحبوب مع محتوى منخفض من سكر خاصة إذا كان الوالدان يكملانها بفاكهة طازجة.

وقد غطى البحث 91 طفلاً في سن الدراسة في المخيمات الصيفية في نيو إنغلاند. في منتصف المجموعة ، أعطيت الحبوب السكرية في وجبة الإفطار ، وتم تقديم النصف المتبقي حبوب مع محتوى منخفض السكر. كلا المجموعتين مع نفس الاحتمالات هدأ الصحن أو إضافة الفاكهة لترضيك.

الأطفال الذين يستهلكون الحبوب التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر ، يضيفون السكر إلى طعامهم دون تشبعهم وزيادة استخدامهم ثمار لتكمل الطعام. في حين أن الأطفال الذين غذوا من الحبوب السكرية المنشأ ، أضافوا ما يقرب من ضعف كمية السكر المكرر.

تم نشر الدراسة ونتائجها من قبل المنشور طب الأطفال.