• قد 1, 2024

ال التهاب لا يمكن تخفيفها مع الدواء ، يجب أن تعالج من خلال حمية المضادة للالتهابات ، لذلك يقول باري سيرز ، خبير في الكيمياء الحيوية في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا ومؤلف المنطقة الدايت، أ برنامج جزء لا يتجزأ من السيطرة حمى ذو علاقة بالحمية من الاستجابة الهرمونية.

وفقا ل سيرز و التهاب ماذا يحدث داخل خلية يمكن أن يقاس ومعروف ليكون عاملا حاسما في تنمية من عدد كبير من أمراض مزمنة بما في ذلك السكري , مرض القلب و الزهايمر . وفقا لسيورس ، إذا كنا نسيطر على هذا التهاب صامت من خلال النظام الغذائي المضادة للالتهابات ، سنحصل على أقصى قدر من جودة الحياة.

كيف يتم قياس التأثيرات الالتهابية في الطعام

يؤثر الطعام على الالتهاب بطريقة معقدة وغير متوقعة. وفقا لطريقة التقدير IF نظام التقييم هناك البعض طعام أن انهم يفضلون عمليات التهاب وغيرها من الأدوية المضادة للالتهاب بشكل واضح: الأطعمة ذات الدرجة المتقاربة للإيجابية هي مضادة للالتهابات. أولئك الذين لديهم درجات سلبية هم تحريضي . كلما زاد العدد ، كلما كان التأثير أقوى. على سبيل المثال:

1. 1 كوب من الأرز البني يحتوي على IF -206 (التهابي عالي)
2. 1/2 كوب من الحليب الخالي من الدسم يحتوي على IF من -14 (التهاب منخفض
3. 1 كوب من البطيخ يحتوي على IF 28 (منخفض مضاد للالتهاب)
4. 1 كوب من البروكلي المطبوخ على البخار يحتوي على IF 110 (مضاد للالتهاب)

7 خطوات أساسية لنظام غذائي مضاد للالتهابات

بعد نصيحة الدكتور سيرز ، يجب علينا النظر في النقاط التالية لتنفيذ أ حمية مضادة للالتهاب:

1. ثمار ذات قيم أعلى FI هي شمام و العنب الأحمر و التوت و فراولة و خضروات ما الذي يساعدنا أكثر جزر , ثوم , بصل , سبانخ و البطاطس .
2. من المستحسن استخدام أعشاب عطرية و توابل . معظم لديها نسبة عالية في الضوئية و المواد المضادة للاكسدة مع خصائص مضادة للالتهاب . افضلها هي زنجبيل و ندى الجبل , ثوم اوريجانو كاري و الكركم .
3. دعونا نستهلك السمك الأزرق كلما استطعنا. السمك الأزرق أو الماء البارد هو أغنى مصدر طبيعي في أحماض دهنية أوميغا 3 الدهون مضادة للالتهاب . افضل السمك هي تونة و سمك السلمون البرية (غير مستزرعة)، الرنجة، سمك السلمون المرقط و السردين . أيضا طحلب والسمك الأبيض والمأكولات البحرية ، وخاصة الأعشاب البحرية من الطعام الياباني (iziki ، wakame ، نوري) والمحار.
4. ينصح بشدة أن تأكل حفنة من فواكه جافة دون شرب نخب كل يوم. المكسرات هي واحدة من الأطعمة القليلة مع نسبة جيدة من أحماض أوميجا 3 الدهنية وأوميغا 6 من أصل نباتي. المكسرات الأخرى الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة ذات التأثير المضاد للالتهاب هي بذور الكتان ، لوز , البندق و فستق .
5. عليك أن تتعلم أن تختار جيدا زيوت . نفط زيتون , لوز و أفوكادو تحتوي على الدهون مع الآثار مضادة للالتهاب . تجنب زيوت جوز الهند والنخيل والسمن. يُنصح بارتداء الوجبات بملعقة من هذه الزيوت وتجنب تسخينها في القلي ، لأنها تفقد خصائصها الصحية.
6. دعونا نأكل "اللحوم المضادة للالتهابات". الدجاجة عالية في حمض الأراكيدونيك ولها قيمة سلبية في عامل الالتهاب (-14). ومع ذلك ، فإن IF من لحم خنزير هو +13؛ إذا كان لحم الخنزير قد ولدت إلى الطبيعية ، واللحوم ولحم الخنزير تحتوي على الأحماض أحماض دهنية أحادية غير مشبعة مثل حمض الزيتون ، أقل التهاب.
7. أفضل منتجات الألبان لتجنب الآثار السلبية على الالتهاب ، يجب أن نختار leches و الألبان من الثروة الحيوانية الإيكولوجية لأنها تحتوي على مواد مفيدة متعددة. من الأفضل أن تستهلك الحليب واللبن شبه الدهنية والجبن أعذب مثل الجبن , بانيلا , الريكوتا و موزاريلا .

نصيحة أخيرة: شرب شاي لأنها مصدر مهم لل المواد المضادة للاكسدة طبيعي البوليفينول واحدة من أقوى. كوب من الشاي الاخضر , بو erh أو أبيض هم علاج مضادة للالتهاب تقليدي وموصى به للغاية. بشكل مفضل وحيثما أمكن ، من الملائم اختيار الطعام عضوي .

الطب الفيديو: جهاز ايزمزو للهيدرجين المؤين للطلب للطلب والاستفسار 00965/66669442 (قد 2024).