يمكن تقليل خطر الإصابة بالسكري عن طريق تناول القليل من الدهون

• قد 6, 2024

ذكرت دراسة حديثة أن: فقدان الوزن قد لا يكون من الضروري الحد من خطر مرض السكري. في المقابل ، يمكن أن الاختلافات الطفيفة في النظام الغذائي تحدث فرقا كبيرا في المخاطر ، حتى من دون فقدان الوزن. للدراسة ، نشرت على الانترنت في المجلة المجلة الأمريكية للتغذية السريريةووضع الباحثون الحمية الغذائية لدى 69 شخصا يعانون من زيادة الوزن والاصابة بالسرطان لمدة ثمانية أسابيع مع انخفاض بسيط في تناولهم للدهون والكربوهيدرات. هؤلاء في المجموعة مع أقل الدهون استهلكت نظام غذائي يتكون من الدهون 27 ٪ و 55 ٪ من الكربوهيدرات. النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يتألف من الدهون 39 ٪ و 43 ٪ من الكربوهيدرات.

باربارا غاور ، المؤلف الرئيسي للدراسة وأستاذ علوم التغذية في جامعة الاباما في برمنجهام ، وقال في نشرة صحفية: "في ثمانية أسابيع ، ومجموعة النظام الغذائي قليل الدسم كان أكثر بكثير من التفريغ الأنسولين وتسامح أفضل ل جلوكوز ، بالإضافة إلى وجود اتجاه نحو حساسية أكبر ل الأنسولين . هذه التحسينات تشير إلى انخفاض خطر الإصابة بالسكري. وأضاف أن من المثير للدهشة أن المشاركين في الدراسة وجدوا أنفسهم أقل عرضة للإصابة بالمرض ، بغض النظر عما إذا كانوا قد فقدوا الوزن. الناس يجدون صعوبة في فقدان الوزن. الشيء المهم في دراستنا هو أن النتائج تشير إلى أن الانتباه إلى جودة النظام الغذائي ، وليس الكمية ، يمكن أن تحدث فرقا في خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري ".

وخلصت الدراسة إلى أن الحد من تناول الدهون اليومية لحوالي 27٪ في النظام الغذائي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري على المدى الطويل. وأشار الباحثون إلى أن التغييرات الغذائية الضرورية ضئيلة ، وبالتالي ، يمكن التحكم فيها.

وقال "إن الأنظمة الغذائية المستخدمة في هذه الدراسة ، في الواقع ، كانت معتدلة إلى حد ما". لورا لي غوري وهو اختصاصي تغذية في الجامعة وشارك في تأليف الدراسة: "يمكن للناس المعرضين لخطر الإصابة بالسكري أن يتبنوا بسهولة الحمية قليلة الدسم التي نستخدمها".

المصدر: MedlinePlus

الطب الفيديو: طريقة تناول القرفة لمرضى السكري (قد 2024).