• قد 6, 2024

لبلد مثل المكسيك ، التي تحتل المرتبة الأولى في السمنة والوزن الزائد وفقا لتقرير نشرته وحدة منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة من الصعب تحويل وجبة عالية السعرات الحرارية إلى طبق صحي ومفيد ليس فقط للحفاظ على الوزن ولكن أيضًا من أجل الصحة.

ومع ذلك ، ما هو الطبق الصحي؟ وفقا ل دليل هارفارد ، "لوحة أكل صحية" ، يجب أن يحتوي على ثمار من جميع الألوان ، مثل العديد من الخضار قدر الإمكان ، والبروتينات (خاصة الأسماك والدواجن والفاصوليا والمكسرات) والحبوب الكاملة ، على الرغم من أن المكرر منها مثل الأرز الأبيض يجب أن يكون محدودًا ويستبدل بحبوب الحبوب الكاملة ؛ سبيل المثال ، الأرز البني.

جرعة من الصحة

حاليا ، فإن وتيرة معظم الناس أسرع مما يمنعنا من أخذ الوقت لإعداد وجبة صحية. لهذا السبب GetQoralHealth، مع المعلومات من هافينغتون بوست ، يقدم لك 5 أطعمة تجعل أي طبق أكثر صحة. اعرفهم!

1. الفاصوليا Cannellini. وبفضل المحتوى العالي للبروتينات والألياف القابلة للذوبان والحديد والبروتينات ، تعد الفاصوليا واحدة من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب. تعتبر حبوب الكانيليني ، على وجه الخصوص ، مثالية لأي طبق لأن لديهم نكهة ناعمة للغاية ويمكن الجمع بينهما.

2. بذور الشيا. أنه يحتوي على الألياف الغذائية ، والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والكالسيوم ، والفوسفور والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل قوقعته الليفية ، يمكن أن يخلق تناسق هلامي يمنحك شعورا بالرضا. وهو مثالي لدمجها في الحلويات والمربى والعصائر.

3. تيف. هذه البذرة الصغيرة تحتوي على الكالسيوم أكثر من أي حبوب أخرى (أو بذور). في الواقع ، لديها تقريبا نفس الكمية من الكالسيوم نصف كوب من السبانخ المطبوخة ، اعتمادا على مجلس الحبوب الكاملة . أضفه إلى الحساء أو طحين الكعكة وسيكون لديك الخيار المثالي لملء جسمك بالكالسيوم.

4. اللوز. هذه يمكن أن تستمر لفترة أطول على أي رف دون الحصول على نكهة زنخة. وهو غني بالألياف والكالسيوم ونكهته مثالية لأي طبق مالح أو حلو. إنها مكونات مثالية للبرغر النباتي.

5. عشب البحر. يمكن أن تكون الأعشاب البحرية واحدة من الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها. عشب البحر ، هو نوع من الأعشاب البحرية البني ، يحظى بشعبية خاصة لطعمه المالح ومستوى عال من الكالسيوم والفيتامينات A و C واليود.

ليس من الضروري أن يكون لديك صفيحة صحية على طاولتك مهمة مستحيلة. هناك عدد لا حصر له من الخيارات. تذكر ، للحفاظ على صحة جيدة دائما في محاولة للحفاظ على نظام غذائي متوازن ودمج 30 دقيقة من التمارين في روتينك اليومي.

الطب الفيديو: كتاب جرعة وعي من وزارة الصحة السعودية (قد 2024).