8 فوائد من البروتينات الحيوانية

• أبريل 27, 2024

يشبع من أصلهم ، بروتينات حيوانية لديهم هيكل يجعلها متفوقة على تلك المنشأ نباتي ويمكن اعتبارها كذلك شفاء .

واحدة من فوائد تناول البروتينات الحيوانية المعروفة هو تأثير مرق الدجاج ل برد ثبت علميا من قبل الكلية الأمريكية لأطباء الصدر و جامعة نبراسكا , لكن هناك الكثير.

الجوهر الطبيعي

1. المزيد من الدفاعات. إن تناول اللحوم أو الدجاج أو السمك أو البيض يكمل الأحماض الأمينية الأساسية للكائنات الحية مثل الليسين ، التي تفضل امتصاص الكالسيوم وخلق الأجسام المضادة.

2. الاستيعاب السريع. وفقا لخبراء التغذية ، البروتينات من أصل حيواني هي أكثر مغذية وسهلة للاستيعاب تصل إلى 90 ٪ ، مقارنة مع خصائص الخضروات والبقول أو المكسرات.

3. اكتساب كتلة العضلات. استهلاكك متوازن يساعد الرياضيين للحصول على كتلة العضلات واستعادة المرضى بعد التدخلات جراحي أو مع الأمراض التنكسية المزمنة.

4. أفضل تداول. يعوض عن فقدان الحديد ، والتي يمكن أن تسبب في الحالات الشديدة الأنيميا ferropenic أو قصور من كريات الدم الحمراء التي تؤثر على أكسجة الكائن الحي.

تركيز البروتين

5. تكلس. وفقا ل سالي فالون ، مبدعة مؤسسة Weston A. Price أخصائي التغذية ، مرق اللحم البقري ، الدجاج أو السمك ، ينشر المعادن مثل الفوسفور الكالسيوم الذي يستفيد من العظم والجهاز الهضمي.

6. إنه يقويك. السومو من الغضاريف والأوتار مثل كبريتات الشوندرويتين والجلوكوزامين ، والمكملات الطبيعية لالتهاب المفاصل وآلام المفاصل.

7. مكافحة التضخم. الأحماض الأمينية التي يتم إطلاقها ، مثل الجليسين ، تساعد في الحفاظ على صحة الجلد وتقليل تلف الكبد ، بالإضافة إلى وجود آثار مضادة للالتهابات والجهاز الهضمي.

8. أنها تعطي تألق الجسم. استهلاك البروتين الحيواني يعزز النمو الصحي للشعر والأظافر ، وذلك بفضل الجيلاتين الموجود في المرق.

يمكن أن يصل الاستهلاك الموصى به ليتمكن من الحصول على بعض فوائد تناول البروتينات الحيوانية 1 غرام لكل كيلوغرام من الوزن ، في حين أن زيادة كتلة العضلات في الرياضيين ، يتم مضاعفة المبلغ.

الطب الفيديو: مقارنة بين البروتين الحيواني والنباتي Plant vs. Animal Proteins (أبريل 2024).