• قد 1, 2024

تمتد فوائد الفاكهة الحمراء إلى ما وراء الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية أو الشيخوخة المبكرة ، بالنظر إلى أن محتواها العالي من مضادات الأكسدة مواتية للوقاية والتحكم داء السكري وفقا لعدة دراسات.

واحد من مفاتيح السيطرة على داء السكري هو نوع من النظام الغذائي المطلوب ، فضلا عن الاهتمام بنوع الطعام الذي يمكن أن يزيد من مستوياته جلوكوز . وبهذا المعنى ، يعتبر استهلاك بعض الفواكه أحد أكثر الشكوك الشائعة بالنسبة لمريض مصاب بداء السكري.

ومع ذلك ، فإن دراسة حديثة من قبل الباحثين من مرض السكري في المملكة المتحدة المنشورة في المجلة الطبية البريطانيةتبين أن استهلاك الفاكهة الكاملة يمكن أن يساعد في منع تصل إلى 25٪ من خطر الإصابة بمرض السكري ، خاصة بعض الفواكه مثل العنب البري ، بالإضافة إلى باقي الفاكهة الحمراء.

الفاكهة الحمراء للتحكم في الجلوكوز

1. العليق وفقا لباحثين منجامعة إلينوي ، يمكن لاستهلاك العليق ، وخاصة من النبيذ المصنوع منها ، أن يحبذ تثبيط إنزيمات ألفا أميليز وألفا غلوكوزيداز ، وذلك بفضل مكوناتها النشطة بيولوجيًا ، والتي تسمح بموازنة مستويات جلوكوز في الدم.

2. العنب البري . وفقا لدراسة مرض السكري في المملكة المتحدة ، فإن تناول التوت الأزرق يقلل من خطر النمو داء السكري بنسبة 26 ٪ ، مقارنة ب 2 ٪ لثلاث حصص من أي فاكهة كاملة ، وذلك بسبب محتواها في الأنثوسيانين والبوليفينول ، والتي تحسن امتصاص جلوكوز .

3. الفراولة. تحقيق في جامعة وارويك في المملكة المتحدة ، يشير إلى أن هذه الفاكهة تمنع خطر المعاناة diabete ق وأمراض القلب ، لأن مستخلصاتهم تنشيط بروتين الجسم يسمى Nrf2 ، مما يزيد من عمل مضاد للأكسدة وغيرها من الأنشطة الوقائية ضد هذه الأمراض.

4. العنب الفلافونيدات (البوليفينول ، leucocyanidins ، pycnogenols و picnogenols) التي تحتوي على بذور العنب ، تساعد على حماية أنسجة البنكرياس من الالتهابات التي تولد مرض السكري من النوع 2 ، بالإضافة إلى المساعدة في السيطرة على مستويات الجلوكوز والأنسولين وفقا لدراسة أجرتها جامعة الرياض بالمملكة العربية السعودية .

5. البرقوق وفقا لدراسة لل جامعة تكساس ، anthocyanins ، catechins وأحماض chlorogenic ، الموجودة في البرقوق ، تساعد على الحد من الآثار الالتهابية لل مرض السكري من النوع 2 . بالإضافة إلى ذلك ، تعمل مركبات الفينول على مستوى الخلايا الدهنية ، والمعروفة أيضًا باسم الخلايا الشحمية ، وهي خلايا البطانة الدموية والأوعية الدموية للجهاز المناعي.

وبهذه الطريقة ، تساعد المواد الكيميائية النباتية والفلافونيدات (المواد المضادة للتأكسد) من هذه الفاكهة وغيرها من الفواكه الحمراء على الحد من خطر الإصابة بمرض السكري ، فضلاً عن الحماية من التأثيرات الناتجة عن الالتهاب في هذه الحالة وأمراض أخرى ، مثل أمراض القلب أو الأوعية الدموية. السرطان.

الطب الفيديو: فاكهة الكاكا وفوائدها (قد 2024).