• أبريل 25, 2024

في كثير من الأحيان نعتقد أن الطهي في المنزل أكثر صحة من تناول الطعام في المطاعم. ومع ذلك ، إذا لم يكن لدينا مخزن مؤن ، فنحن أيضًا نضر بجسمنا.

ال إدارة الغذاء والدواء ويوضح أن هناك مكونات مخفية بين الأطعمة المعبأة مثل الصوديوم ، لذا من المهم قراءة الملصقات الغذائية واختيار أفضلها.

ماذا يجب أن نحدد؟

إذا كنت ترغب في طهي طعام صحي والتمتع بصحة أفضل ، فتجنب أن تكون هذه المكونات في مخزن الطعام الخاص بك.

1. الملح المعالج باليود أو الملح
 

يحل محل تلك التي تأتي من البحر وهذا هو العضوية (غير مكرر) ، وردة جبال الهيمالايا أو سلتيك.

2. الزيوت النباتية

ومن المعروف أن عباد الشمس أو الكانولا أو الصويا أو الزيتون أو الهباء الجوي. استبدالها بزيت جوز الهند.

زيت الزيتون والأفوكادو والعنب والكتان يتمتع بصحة جيدة طالما أنه يستهلك الخام.

3. التوابل

تجنب مركزات الدجاج التي تأتي في مكعبات أو مسحوق. اختيار أفضل الأعشاب العطرية مثل أوراق الغار ، توابل ، والقرنفل والريحان.

4. مارجرين

أنه يحتوي على الدهون غير المشبعة التي ترفع نسبة الكوليسترول في الدم. تغييره لزبدة واضحة

5. الأرز الأبيض

من الأفضل تغييرها للأرز البني أو الكينوا الغنية بالألياف.

6. الأطعمة المصنعة

ننسى كل ما يقول "جاهز للخدمة" ؛ إنها مليئة بالمكونات التي تفضل السمنة مثل الدهون والصوديوم ، إلخ. أيضا ، أنها تملأ لك السموم.

7. الدقيق الأبيض أو المكرر

تغييرها لتورتيلا الذرة أو خبز القمح الكامل مثل الجاودار ، هجاء ، والبذور والأرز.

هذا لا يعني أنه يمكنك إساءة استخدام الخبز ، يجب عليك تناوله بكميات صغيرة.

8. السكر المكرر أو المحليات الاصطناعية

الطريقة الطبيعية لإضفاء لمسة حلوة على طعامك هي التمور أو التين أو المسكوفادو أو سكر جوز الهند أو أوراق ستيفيا.

إذا قمت باستبدال هذه العناصر وإضافة الفواكه والخضروات إلى نظامك الغذائي ، فلن يكون لديك فقط حجرة طعام صحية ، وستستمتع أيضًا بصحة جيدة.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد من المعلومات قم بزيارة لاو رودريغيز

شرب الماء مع الليمون على معدة فارغة

الأمراض ليست السبب ، فهي التأثير

عادات الصباح الروتينية

الطب الفيديو: اسئلة خطيرة يجب ان نسألها... تحدد مصيرنا \\ الدكتور محمد راتب النابلسي (أبريل 2024).