• أبريل 20, 2024

وصفات فول الصويا ، يمكن أن يكون خيارا جيدا للسيطرة على مستويات الكوليسترول وعدم فقدان البروتين. في الآونة الأخيرة ، تعمل منظمات الصحة العامة في الولايات المتحدة على الترويج للحملة "الاثنين بدون لحم" حيث يلتزم المواطنون بتجنب استهلاكهم لحم يوم الاثنين

ما هي الفوائد الصحية التي توفرها الحملة؟

تبرر الحملة أن اللحم يحتوي على دهون مشبعة تزيد من الكولسترول الضار في الدم ويرتبط بأمراض مختلفة مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة. لذلك في GetQoralHealth نحن نريد أن نساعدك على الاعتناء بصحتك مع وصفة للتجزئة النباتية التي ستحبها. شهية طيبة!

المكونات

(4 حصص)

• زيت الزيتون أو زيت الكانولا
• 260 غرام من فول الصويا المجففة
• مسحوق الثوم
• الأوريجانو حسب الذوق
• 200 غرام من البطاطا المفرومة في مكعبات
• علبة صغيرة واحدة من البازلاء
• 4 جزر مفرومة في مكعبات
• 500 مل من عصير الطماطم

إجراءات

1. قم بترطيب فول الصويا في قدر نصف الماء ثم غليه بملعقة صغيرة من الزيت لتجنب الالتصاق.
2. إضافة الاوريغانو إلى الماء وتخلط لإضافة نكهة.
3. لا تتوقف عن التقليب ، بعد قليل من الرغوة يخرج كوك 5 دقائق وإزالة من الحرارة.
4. في مقلاة إضافة القليل من الزيت ، ما يكفي لتغطية القاع فقط.
5. أضف شيئًا فشيئًا الصويا الرطب بالفعل والثوم واخلط حتى يتحول فول الصويا إلى اللون البني.
6. إضافة البازلاء والبطاطس مكعبات والجزر في مكعبات.
7. يُضاف عصير الطماطم ويُغلى لمدة 10 دقائق ثم يُرفع عن النار.

لا ننسى أن الدهون المشبعة موجودة في معظم المنتجات ذات المنشأ الحيواني.

أي فائض سيء ويهدد صحتك ، لذلك تحتاج إلى اتباع أسلوب حياة صحي يتضمن نظام غذائي متوازن. لا يتعلق الأمر بتقييد الطعام ، بل عن معرفة كيفية إعداده واستهلاكه باعتدال. هل تجرؤ على الانضمام "الاثنين بدون لحم"؟

الطب الفيديو: غذاء الحامل فى الشهور الاولى (أبريل 2024).