ما وراء الطقوس ...
أبريل 2024
عندما يكبر الناس ، من الصعب اختيار الأطعمة المناسبة لهم ، لذلك من المهم جدا تغذية بطريقة متوازنة .
من ناحية أخرى ، كبار السن لا يحصلون ما يكفي من الفيتامينات والمعادن أن جسمك يحتاج لمحاربة الأمراض التي تسببها شيخوخة . يرجع ذلك إلى حقيقة أنه مع تقدم الناس في العمر ، تصبح أجسامهم أقل كفاءة في قبول واستخدام المواد الغذائية ، فإنها تميل إلى تطوير أكثر الأمراض لذلك يحتاجون إلى المزيد المخدرات لمحاربتهم ، مما يسبب تأثير سلبي.
هناك العديد من الفيتامينات التي تساهم في الحفاظ على الصحة كبار السن . واحد هو فيتامين د ، الذي يلعب دورا هاما ، لأنه يوفر أساسا الكلسيوم المطلوب للحفاظ على صحة العظام. بدون هذا ، فإنها تميل إلى أن تصبح هشة وقضية هشاشة العظام . يجب على كبار السن تناول منتجات الألبان لأنها أفضل مصادر فيتامين د.
ال أكسدة وهي حالة خطيرة للغاية بين كبار السن ، والناجمة عن الجذور الحرة التي تدمر الخلايا السليمة في الجسم. عندما خلية معطوبة صحية ، هناك خطر أكبر من تطوير التهاب المفاصل والأمراض قلب , سرطان والمرض باركنسون , إعتام عدسة العين والاضطرابات الأخرى. علامات جسدية أخرى هي التجاعيد والجلد يفقد مرونته. يمكن منع هذا بمضادات الأكسدة ، التي تساعد على تحييد الجذور الحرة وتساعد نظامنا المناعي على العمل بشكل صحيح. تحتوي الفيتامينات A و C و E على بيتا كاروتين يحارب الجذور الحرة. المصادر الأخرى لمضادات الأكسدة هي الفواكه والخضروات الطازجة.
عدد قليل من كبار السن لديهم ما يكفي من فيتامين ك ، المسؤولة عن الدورة الدموية الجيدة في الجسم ، والتي تساعد أيضا على الحفاظ على الأداء السليم في تخثر الدم ويمنع النزيف المفرط. فيتامين ك يساعد أيضا على منع الأمراض مثل الزهايمر بين كبار السن. أفضل مصادر فيتامين K هي الشاي الأخضر ، البروكلي ، السبانخ ، الهليون ، الملفوف والخس الأخضر الداكن. ولكن يجب تجنب التجمد ، لأن درجات الحرارة المنخفضة تدمر فيتامين K الموجود في هذه الخضار.
هذه بعض الفيتامينات التي تساعد كبار السن ولكن ضع في اعتبارك أنه بغض النظر عن العمر ، من المهم جدا إعطاء أجسامنا العناصر الغذائية الضرورية والفيتامينات. بالنسبة لكبار السن ، اختر الشخص الذي يناسب احتياجاتك للحفاظ على صحة جيدة.