• أبريل 19, 2024

وفقا ل مكتب المدعي العام الاستهلاكي الفيدرالي (PROFECO) من خلال برنامجها "طبق Sabio" ، يشير إلى أن التونة هي مصدر للبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية والفيتامينات والمعادن ؛ إلى جانب كونها غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 وانخفاض في الدهون المشبعة.

قد تكون مهتمًا أيضًا: 5 مزايا من أوميغا 3

يصل السيروتونين!

الدراسات التي قام بها الطبيب النفسي جوزيف هيبلن تبين أن حالات الاكتئاب الحاد وحتى حالات القتل أقل بكثير في البلدان التي يوجد فيها استهلاك أكبر للأسماك ، على سبيل المثال اليابان ، خاصة إذا كانت غنية بالأوميغا 3 ، مثل التونة ، لأنها تزيد من ما يسمى ب "الهرمون" العافية "أو السيروتونين.

قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: زيادة مستوى السيروتونين ومستويات الوزن المنخفضة

للاستمتاع بمزايا التونة ، GetQoralHealth مع معلومات من سلسلة ثلاثة و الشيف العديد من مونيوز يقدم الفيديو التالي بـ 5 طرق مبتكرة لإعداد سندوتشات التونة الصحية:

المكونات

شرائح من الخبز وشريحتين من لحم الخنزير و 1 ملعقة طعام من المايونيز و 4 قطع من الزيتون و 1 ملعقة طعام من الكابر و 13 ملعقة طعام من المايونيز والبصل الأرجواني و 1 ملعقة كبيرة من الطماطم و 2 ملعقة طعام من الخردل و 2 شريحة خيار.

شطيرة ، 5 مجموعات!

1. ضعي التونة مع المايونيز في وعاء ، ثم أضيفي الكبر أو الزيتون.
2. أضف التونة والمايونيز والطماطم المجففة إلى الشمس ، اخلطيها.
3. ضعي التونة مع ملعقتين كبيرتين من الخردل وامزجيهما واستمتع بهما.
4. ضعي التونة والمايونيز والبصل الأحمر المقطّع في وعاء واخلطهما.
5. اخلطي التونا مع المايونيز وأضف الزيتون الأسود.

تذكر أن تختار التشكيلة المفضلة لديك وأضفها على شريحتين من الخبز ، ويفضل أن يكون المزيج كاملًا ومنخفض السعرات الحرارية والمايونيز.

الدماغ الصغير!

وفقا للمجلة علم الأعصاب يمكن للأنظمة الغذائية التي توفر كمية صغيرة من أوميغا 3 أن تسبب انخفاضًا في الدماغ ، أي ما يعادل سنتين من العمر. اعتني بصحتك وتعلم كيفية اختيار طعامك. شهية طيبة!