الوقت الذي يفضل الرقم الخاص بك

بالنسبة لبعض وجودها على الطاولة أمر ضروري ، بالنسبة للآخرين مظهره وملمسه قليلان "antogjale" ؛ ومع ذلك، الأطعمة المخمرة هي المفتاح لتحسين صحة الأمعاء ومساعدة أحيانا في فقدان الوزن

 

"إن طعام المخمرة هي تلك التي خضعت لعمل الكائنات الحية الدقيقة أو الانزيمات بهذه الطريقة ، التغييرات التي نشأت في هذه تسبب تغيرات كبيرة في الخصائص الغذائية لهذه المنتجات "يقول جيفري كامبل بلات ، أستاذ متقاعد في تكنولوجيا الأغذية في جامعة ريدينغ ، المملكة المتحدة.

 

الوقت الذي يفضل الرقم الخاص بك

هناك عدة أنواع من التخمر: اللاكتيك ، الكحولية وغيرها التي تحدث بشكل طبيعي. وعلى الرغم من ذلك ، فهي الأفضل ل تفقد الوزن ?

1. الزبادي دراسة أجريت في جامعة لافال ، في كيبيك ، يلاحظ أن النساء اللواتي يستهلكن هذا المنتج ، على أساس منتظم ، يفقدون الوزن بطريقة أسهل و ثابتة. هذا يرجع أساسا إلى البكتيريا الموجودة فيه.

2. Rejuvelac. هو مشروب مخمر مصنوع من القمح ، مع العمل التجديدي والتصالحي. كما يتم إعداد Rejuvelac من المكونات الأخرى مثل الأرز والشعير والشوفان والجاودار والدخن والكينوا. ينظم الهضم ويقوي جهاز المناعة  

3. الكفير. مواجهة الآثار سام من مسببات الأمراض المختلفة على صحة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، وفقا لدراسة نشرت في Inflammonpharmacology، هناك بعض أنواع تخمر الكفير التي يمكن أن تساعد على تجنبها تورم في البطن .

4. الكيمتشي. هو طبق من أصل كوري يستند على تخمير الملفوف وإدراج التوابل مثل الفلفل والثوم والبصل. له تأثير مضاد للأكسدة ويساعد على القضاء على الكولسترول. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه ينظف الأمعاء ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C ، والكاروتينات ، والبروتينات ، والكربوهيدرات ، والكالسيوم والفيتامينات A ، B1 و B2.

5. البيرة. رامون إدرش ، من قسم الطب الباطني في مستشفى كلينيك ، وروسا لامويلا ، من قسم البروماتولوجيا والتغذية في جامعة برشلونة يقول أنها تكشف أن البيرة ، والشراب باعتدال ، لا يسبب زيادة في كتلة الجسم ، أو تراكم الدهون في الخصر ، كما يساعد على تجنب احتباس السوائل .

أفضل طريقة ل تفقد الوزن ، وأنه لا يوجد أي انتعاش من خلال تحسين النظام الغذائي الخاص بك. لهذا يمكنك إضافة هذه الأطعمة المخمرة التي هي خيار طبيعي ممتاز. رعاية وحاول!