الغذاء التكميلي

منذ عام 1998 ، عينت منظمة الصحة العالمية مصطلح "التغذية التكميلية" (CA) للإشارة إلى العملية التي تبدأ بالإدخال التدريجي والتدريجي لل طعام مختلفة لحليب الثدي. الهدف من AC هو تلبية الاحتياجات الغذائية لل طفل ، وليس بالضرورة الفطام، حتى دمجها في النظام الغذائي لها عائلة .

هذا الوضع يؤسس رؤية متطابقة بين أشكال التغذية والحاجات الغذائية للصغار ، بحيث لا يحصلون في الفصل الأول من حياتهم على أطعمة مختلفة على لبن الأم دون مبرر. وهكذا يحصلون في الفصل الثاني على تغذية تكميلية صحيحة.

خلال العام الأول من الحياة ، يجد الأطفال أنفسهم في وضع ضعيف للغاية حيث تعتمد التغذية كليًا على البالغين ، ويتأثرون بالمهنيين الصحيين ووسائل الإعلام والصناعة التي تعالج الغذاء للرضع.

لبدء عملية CA ، يوصى باللجوء إلى الأطعمة ذات الأصل الطبيعي ، غير المجهزة ، الطازجة ، من المنطقة ، للموسم ومقبولة ثقافيا. لا يوصى بأن يتناول الأطفال الأطعمة النيئة أو البيض أو الأجبان الطازجة أو الكريمة في الفصل الثاني من حياتهم ، وذلك بسبب سهولة تلوثها ومصدر ثقافتها للكائنات التي تسبب العدوى. يجب تقديم جميع الخضار المطبوخة.

بموجب نصيحة طبيب الأطفال ، يوصى بأن يتم في بداية الدورة إعطاء طعام واحد ، من بينها الحبوب أو الفاكهة أو الخضار في تناسق مناسب.

(المصدر: FLORES-HUERTA، Samuel et al.) التغذية التكميلية لدى الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ستة أشهر: الأسس التقنية: Bol. Med. Hosp. Infant. Mex. [Online]. 2006، vol.63، n.2، ص 129-144 ، ISSN 1665-1146.)