السبانخ عجينة نفخة

تعتبر السبانخ واحدة من الأطعمة التي لها فوائد أكبر على صحة الناس ، لأنه بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، فإنها تساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة ، من بين أمور أخرى ، بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة. .

للتعرف على فوائد السبانخ والاستمتاع بها ، نقدم لكم وصفة سبانخ لذيذة لجميع أفراد العائلة. يمكن أن يكون خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم:

 

السبانخ عجينة نفخة

المكونات

1. 300 غرام من السبانخ طفل
2. المعجنات نفخة جديدة
3. البصل المفروم
4. اثنين من القرنفل من الثوم المفروم ناعما
5. الجوز حسب الذوق و المفروم

إعداد

1. قبض على البصل في قليل من الزيت. يضاف الثوم المفروم.
2. مع البصل والثوم لا يزال على النار ، إضافة السبانخ 3. سيتم تقليل حجم السبانخ وهنا يضاف الجوز. تتبيل.

4. قم بنشر عجين الفطير على طاولة مطحونة وقطعيها إلى نصفين. ضع نصف المعجون على صهر زجاجي.

5. ضع حشوة السبانخ على عجين الفطير وضع النصف المتبقي من المعكرونة في الأعلى.
6. خبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

للاستمتاع بها ، فقط طرح في المربعات وتقديمها ساخنة.

 

فوائد السبانخ

1. حماية رؤيتك. يحتوي كل من مضادات الأكسدة لوتين وزيكسانثين على وفرة خاصة في السبانخ ، ويحمي العين من إعتام عدسة العين وتآكل الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، وفقًا للمتخصصين في جامعة مانشستر ، إنجلترا .

2. مكافحة السرطان. يمكن استخراج السبانخ تبطئ تطور بعض الخلايا السرطانية. هناك كاروتينويد في السبانخ يحارب سرطان البروستاتا. بالإضافة إلى ذلك ، وبسبب محتواه في kaempferol ، فإن النساء اللواتي يستهلكن يقل لديهن احتمال الإصابة بسرطان المبيض بنسبة 40٪ ، وفقًا لباحثين من جامعة ولاية أوريغون ، الولايات المتحدة .

3. اعتني بقلبك. مزيج من فيتامين (أ) كمصدر للبيتا كاروتين وفيتامين ج يجعل السبانخ حليف كبير في مكافحة أمراض القلب. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة التي تحارب تراكم الانسداد الشرياني ، وفقا ل معهد كارولينسكا في ستوكهولم.

4. تحسين القدرة المعرفية . تناول ثلاث حصص من الخضار الورقية الخضراء في اليوم يمكن أن يؤخر التدهور الذهني بنسبة 40 ٪. هذا يعني أن استهلاك السبانخ يجعل عقلك أصغر سنًا بخمس سنوات. لأنه يحتوي على فيتامين E ، فإنه يحسن أيضا القدرة المعرفية.

5. أفضل الهضم. كوب واحد من السبانخ يحتوي على ما يقرب من 20 ٪ من الجرعة اليومية الموصى بها من الألياف الغذائية ، مما يساعد على الهضم ، ويمنع الإمساك ، ويحافظ على نسبة السكر في الدم منخفضة ، ويتوقف الإفراط في تناول الطعام ، وفقا لعلماء في معهد والتر وإليزا هول بأستراليا .

كنت ترغب في معرفة المزيد ، والتحقق من وصفة كاملة من Kiwilimón


الطب الفيديو: طريقة عمل عجينة بدون خميرة (مارس 2024).